简述水产食品原料的一般营养成分？
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）。
测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为（）。
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）
用于食品包装的涂料是一种有机化合物，主要成分为（）。
食品工业原料的某些成分，如（）、（）等，在有氧气存在的条件下，会发生（）或（）。
茶叶中有机成分主要有哪些？
食品所含营养成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物（糖）、维生素和有机酸碱六大类。
粮油原料根据其化学成分和用途不同可分为（），（），（）和（）四类。
以动物性食品原料为主要成分的罐头及大部分蔬菜罐头属（）。
酒花是生产啤酒的主要原料之一，酒花干物质主要有以下成分组成：（）
我国《转基因食品卫生管理办法》规定：食品产品中（包括原料及其加工食品）含有基因修饰有机体或/和表达产物的，要标注“转基因XX食品”或者“以转基因XX食品为原料”。
肉类食品原料中的颜色主要由什么物质形成？这种物质中最容易受环境因素影响而改变颜色的组成成分是什么？
必须符合食品卫生要求，尽可能保存原料的营养成分，原料形状应完整、美观，保证菜肴的色、香、味不受影响是鲜活原料（）的原则。
食品中的待测定无机元素，一般情况下都与有机物结合，以金属有机物的形式存在于食品中，故都应采用干法消化法破坏有机物，释放出被测定成分。
其他新研制食品原料，应对其来源、主要成分理化特性和化学结构，相同或相似物用于食品的情况等方面进行说明。
如某食品原料与已公布的新食品原料在种属、来源、生物学特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范围、应用人群、采用工艺和质量要求基本一致，可界定为非新食品原料。
绿色食品是指原料来自有机农业生产体系或野生生态系统，根据有机认证标准生产、加工，而且经有资质的独立认证机构认证的可使用农产品、野生产品及其加工产品。（ ）。
鲸蜡中的一个主要成分是十六酸十六醇酯，它可被用作肥皂及化妆品中的润滑剂。怎样以三软脂酸甘油酯为唯一的有机原料合成它？
鲸蜡中的主要成分是十六酸十六静酯，可用作肥皂和化妆品中的润滑剂。试利用三软脂酸甘油酯为唯一有机原料合成十六酸十六醇酯。
煤的主要有机物成分有碳、氢、氧三个元素,还有少量的有机硫元素。（)
