植物油脂的提取一般常用三种方法
一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（）。
一般来说，植物油脂比动物油脂好的原因在于（）
一般说，植物油脂比动物油脂好，其原因是多吃也不致引起肥胖。
动物油和植物油统称为油脂。
植物油脂和提取物系指从植、动物中制得的（）。
动物性油脂和植物油脂有何不同？
增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。
动物油脂含必需脂肪酸较植物油为多。
加工油脂主要指以植物油或动物油为原料经（）、（）、分离、混合等化工操作得到的具有一定性状的油脂。
油脂根据来源分为动物油脂、植物油脂和猪油三大类。
植物油脂的消化吸收率高于动物油脂。( )
植物油营养价值高于动物油脂，但加工性能较差。
植物油脂通常呈，叫做油；动物油脂通常呈，叫做脂肪。
( )制油是目前植物油脂提取率最高的一种方法。
油脂普遍存在于动物脂肪和植物的种子中，一般来说，室温下呈（）的油脂称为脂肪，室温下呈（)的油脂称为油。
油脂的碘值越高，不饱和程度越（)，制得的皂越软。
【判断题】中药制剂原料包括中药饮片、植物油脂和提取物等。
油脂的碘值越低，不饱和程度越（)，制得的皂越硬。
油脂的碘值越低，不饱和程度越（），制得的皂越硬
植物油脂提取的压榨过程中，决定榨料排油的主要动力和条件是（)
植物油脂比动物油脂涨发性大，香味浓。（）
