中餐摆台的程序是什么?
下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是()。
关于中餐摆台正确的是()。
中餐宴会摆台规范中,牙签的摆放方法有哪几种,其具体要求是什么?
西餐摆台时,餐厅服务员应站立于餐台的()。
中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()
在涉外宴会的摆台中,要注意符合各国、各民族的礼仪形式,但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。
摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()厘米,将选好的台布放于餐台上。
中餐餐台插花有插花的要求是什么?
中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格,一般是晚餐摆()。
中档标准的中餐团体包餐,冷盘可在()摆放于摆好餐具的餐台上。
在中餐摆台中,下列哪些做法是正确的()
西餐摆台主刀应放在展示盘右侧,与餐台边垂直,刀柄向下,与餐台边距离()CM刀刃向左,与展示盘相距()CM。
宴会的摆台工作应在开席前()进行。
以下不属于会议室常见的摆台是:()
中餐零点摆台,午、晚餐摆台比早餐增加一个()。
中餐餐台的摆台要求是什么?
餐具的摆台应在就餐前()小时进行。
中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。
中餐宴会花台摆台技法多种多样,其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花,或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为()。
中餐摆台时,错误的做法是()。
关于西餐餐具的摆台原则表达正确的是( )。
中餐宴会安排时,餐台与餐台之间的距离一般不得小于1.5m。()
中餐摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()cm,将选好的台布放于餐台上。