冷盘应在开席前()端上为宜。
中餐餐台的摆台标准是什么?
下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是()。
宴会摆台应在开席前()进行。
六人位西餐宴会摆台中,长台的两端为()。
宴会摆台摆放餐巾花时应突出()
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
中餐宴会摆台检查工作包括()。
在涉外宴会的摆台中,要注意符合各国、各民族的礼仪形式,但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。
()是高档宴会摆台要求之一。
中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格,一般是晚餐摆()。
通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。
服务员在中餐宴会摆台中,有铺台布的工作环节,按其操作规范,要求动作正确、干净利落,并()。
不符合高档宴会摆台要求的是()。
()是高档宴会摆台基本要求之一。
以下不属于会议室常见的摆台是:()
中餐餐台的摆台要求是什么?
餐具的摆台应在就餐前()小时进行。
中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。
供应宴会用的各种饮料、酒水根据需要在开席前()进行冷藏,确保客人席间的需求。
宴会摆台时,日本客人的面前不要摆放()。
简述中餐宴会摆台的操作程序。
关于西餐餐具的摆台原则表达正确的是( )。
西式宴会餐桌摆台时,按照一底盘、二餐具、三酒水杯、四调料用具、五艺术摆设的程序进行。()