希哈(Syrah) 原产地和最佳产地是法国隆河谷地产区,适宜酿制白葡萄酒。
葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。
阿尔萨斯SGN葡萄酒,指的是由受到贵腐霉(一种霉菌)侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒?
法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是()。
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()
以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是()。
长城干白葡萄酒产于河北什么县?
干白葡萄酒以张家口当地优质()葡萄为原料精制而成,具有较高的营养价值和医疗价值,长期饮用可增进食欲,滋补身体,并有提神健体之功能。
()(ice wines):将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨、发酵、酿制而成的葡萄酒(生产中不允许外加糖源)。
白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。
():采用鲜山葡萄(包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄)或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。
干白葡萄酒适宜饮用温度为()
优质干白和新鲜葡萄酒特征.
()(special wine):用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。
以葡萄酒为基酒,再配以一定量的原白兰地,并加入十几味中草药酿制而成,产于山东烟台的配制酒是()。
白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄酿制,也可以用红葡萄和黑葡萄的葡萄汁酿制而成。
玫瑰红香槟,通常由黑比诺和()葡萄酿制而成,它是一种优于普通类型的香槟酒,价格比普通香槟要贵。
将以下三个葡萄酒产区与它相对应的传奇连接起来: 达维尔(Tavel) 夏布利(Chablis) 上梅多克(HautMedoc)
干白葡萄酒基本特征
干白葡萄酒能够有效的去处海鲜的腥气,因此在吃海鲜时可以选择搭配干白葡萄酒。( )
特种葡萄酒是酿造过程或者结束以后,使用特定的方法酿制而成的葡萄酒,它具有()或者两者兼有。
白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。
按颜色分类中,由白葡萄或去皮红葡萄酿制而成的是()
5、按照GB15037规定,葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。