河豚毒素主要存在于河豚鱼的（）。
下列鱼类中属于血毒鱼的是（）
蛋类中的维生素主要存在于（）中。
俗称加吉鱼的是下列哪种鱼类？（）
鱼藤酮是来自植物的一种天然毒素，强烈抑制昆虫和鱼类线粒体NADH脱氢酶；抗霉素A也是一种毒性很强的抗生素，强烈抑制电子传递链中泛醌的氧化。 （a）为什么某些昆虫和鱼类摄入鱼藤酮会致死？ （b）为什么抗霉素A是一种毒药？ （c）假设鱼藤酮和抗霉素封闭它们各自的作用部位的作用是等同的，那么哪一个的毒性更利害？
存在于粮食籽粒中的维生素主要是（）、维生素E和维生素A原――类胡萝卜素等，主要分布于胚和糊粉层中。
鱼类肌肉糖原的含量与鱼的致死方式无相关。
与人类一般只擅长使用左手或者右手_样，一种生活在非洲的小鳞奇齿丽鱼在捕食时也存在明显的左右习惯差别。这种鱼的嘴向左或向右弯曲，经常吞食其他鱼类身体侧面的鳞片。研究人员以嘴的朝向分别向左或向右的小鳞奇齿丽鱼为研究对象，分析了它们袭击其他鱼类时的情形。他们发现，小鳞奇齿丽鱼袭击其他鱼类时的方向与嘴的朝向基本一致。因为当袭击方向与嘴的朝向一致的时候．小鳞奇齿丽鱼弯曲身体的速度是反方向袭击时的l．7倍。进一步研究小鳞奇齿丽鱼的神经系统，将有助于弄清人类左右手习惯与脑结构的关系。对这段文字理解正确的一项是（ ）。
侧线是鱼类用来测量水流、水温、水压的器官。鱼的鼻孔无呼吸作用，主要是（）
维生素A在鱼类各类组织中的含量以（）为最多。
鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇，因此，烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。
人体维生素A有两个来源，一个是存在于动物性食物中的（）：另一个是存在于植物性食物中的胡萝卜素。
活鱼肉一般是无菌的。细菌一般存在于鱼的体表、鳃和肠道。
维生素A主要存在于各类()中，缺乏它就会影响眼睛的发育。
鱼类原料冷冻后表面形成一层薄冰，有利于鱼的（）效果。
与人类一般只擅长使用左手或者右手一样，一种生活在非洲的小鳞奇齿丽鱼在捕食时也存在明显的左右习惯差别。这种鱼的嘴向左或向右弯曲，经常吞食其他鱼类身体侧面的鳞片。研究人员以嘴的朝向分别向左或向右的小鳞奇齿丽鱼为研究对象，分析了它们袭击其他鱼类时的情形。他们发现，小鳞奇齿丽鱼袭击其他鱼类时的方向与嘴的朝向基本一致。因为当袭击方向与嘴的朝向一致的时候，小鳞奇齿丽鱼弯曲身体的速度是反方向袭击时的1．7倍。进一步研究小鳞奇齿丽鱼的神经系统，将有助于弄清人类左右手习惯与脑结构的关系。对这段文字理解正确的一项是：
鱼类人工繁殖的关键是亲鱼的检查
维生素A主要存在于动物的肝脏和脂肪中，尤其是（）的肝脏中含量最多
《关于珍贵鱼类石川粗鳍鱼的新资料》发表于2002年的中国海洋大学学报
广泛的存在于水果中的维生素是： A、V D B、V A C、V E D、V C
不同海洋食品中 DHA/EPA 的存在形式不同，鱼类主要以 TG 形式存在，贝类和虾类磷脂形式的 DHA/EPA 含量相对较高
海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺，引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起，因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜，防止组胺产生（）
哪一种鱼的鱼鳍中空，细长如刺，内含毒腺，其他鱼类被刺到，可就小命难保了？
【多选题】谷类中的维生素主要存在于（ABC)
