长了霉菌的食品就会对人体产生生物危害。
食品的生物危害包括致病菌、寄生虫、病毒、霉菌毒素
黄曲霉毒素属于生物危害，而食品添加剂属化学危害。
食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒、寄生虫等。而病原性微生物在适宜的环境下会迅速繁殖，从而引起食物的腐败变质。那么下列属于适宜的环境的是：（）
食品的微生物污染，一方面降低了()，另一方面对食用者造成危害。
瘦肉精类食品添加剂对于人体的主要危害是（）
食品中的生物性危害分类，应当不包括：（）
餐饮食品中含大量致病性细菌时，误食引起的食源性疾病，应该属于生物性危害。
食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）。
食品质量安全标准应当包括下列内容：食品，食品相关产品中的致病性微生物，农药残留，兽药残留，重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求；对于食品安全，营养有关的标签，标识，说明书的要求和（）
食品安全与影响安全的化学和生物等危害因素有关，不包括食品的物理质量特性。
下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有（）
食品的生物性危害物的基本分类包括（）。
《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十八条规定，对于危害食品安全犯罪分子应严格适用（）。
食品中的生物性危害分类，应当不包括： （ ）。
基因食品危害，远不及重金属、化学品、农药兽药、致病微生物对食品的染污所导致的危害。
食品中的生物性危害分类，应当不包括： （ ）。
食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。此题为判断题(对，错)。
下面哪些属于食品加工中的生物危害（）
影响食品安全的3大要素是物理学危害、（）、生物学危害
党的十八届四中全会强调，深入推进社会治安综合治理，依法强化危害食品药品安全、（)等重点问题治理。（)
HACCP强调的是在生产过程中通过预防措施将可能发生的（）降到最低限度。 A．质量危害 B．药物残留 C．残次品 D．食品安全危害
食品存在的危害是指可以引起食物不安全消费的生物的.化学的因素。
食品中的有毒、有害物质对人体的危害包括：生物性危害、化学性危害、（)。
