食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价（）。
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，有关部门处理正确的是？（）
在食品工程原理课程中，注意介绍处理工程问题的方法，如（）等，要认识到只有掌握了方法，才能去解决食品工程的技术问题。
食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
氢化物原子荧光光谱法测定食品中无机砷时一般采用下列哪种方法处理样品（）。
船舶垃圾处理，在特殊区域内，食品垃圾可处理人海。
各种食品在低温冷处理作用下可大大地延长保存时间，这是由于（）
餐饮从业人员可以将私人物品带入食品处理区，但不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
在食品分析中，测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理？
食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
为保证辐照食品卫生安全性，在辐照剂量上（）。
在（）kGy核辐照剂量内处理各种食品都是安全的，具有保持鲜度、保证风味、改善品质、杀菌灭毒、延长保质期和成本低廉以及对包装材料无特殊要求等优点，不存在放射性污染问题，可以放心食用。
食品生产经营单位在选址时必须符合卫生要求，要认真调查周围（）内有无垃圾、粪便处理场所等不适合食品生产经营的情况。
测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素时，对样品进行预处理的方法为（）。
测定食品中总砷时样品前处理方法有（）。
下列（）剂量以下辐照的食品对人体是安全的。
氢化物原子荧光光谱法测定食品中总汞时一般采用下列哪种方法处理样品（）。
进行辐射处理时，射线剂量越大，微生物的死亡速率越快，因此，食品辐射时应采用大剂量辐射。
各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应（）清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
用小于10千格瑞的剂量辐照食品，不会产生新的放射性物质
食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价
辐照食品都是安全的。
进行辐射处理时，射线剂量越大，微生物的死亡速率越快，因此，食品辐射时应采用大剂量辐射。（)
1、辐照食品是指为了达到某种食用目的，按照辐照工艺规范规定的要求，经过一定剂量（）辐照处理过的食品。
