葡萄酒中的什么可以降低血液中的劣质胆固醇含量？
糖尿病人的尿液中葡萄糖含量高，而正常人能够及时把葡萄糖转化成脂肪储存在肝脏中。（）
葡萄糖是唯一能够被机体直接利用的糖分子。
蛋白质的糖基化修饰主要分为（），指的是蛋白质上的天冬酰胺残基与N乙酰葡萄糖胺直接连接，和（），指的是蛋白质上的丝氨酸或苏氨酸残基与N-乙酰半乳糖胺直接连接。
葡萄酒发酵前在什么时候（）可以添加法律规定的糖量？
优质高级葡萄酒Pradikatswein类别是按照葡萄的（）含量分类。
葡萄球菌按照颜色分为：（）、（）、（）。葡萄球菌所用的增菌液是（）
对于葡萄酒而言，（）是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。
尿中葡萄糖的糖还原法检验中，阳性结果的颜色为（）。
冰葡萄酒中的糖来自于（）。
澄清剂可以除去影响葡萄酒外观及结构的成分。例如，酿酒师为了使得高单宁含量的红酒更加柔和，常常添加蛋清或明胶。
甜葡萄酒中的糖含量在（）以上，酒有特别浓厚的甜味。
葡萄酒按糖分含量分为（）。
按照酒中含糖量将葡萄酒分为（）
根据萜烯类化合物含量将欧洲酿酒葡萄分为
葡萄酒中气味物质按照气味类型可分为动物气味、烧焦气味、香料气味等。
葡萄酒按照颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒。
葡萄酒有很多分类，如果按照颜色，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、 。
按照葡萄酒的质量分类可以分为以下哪些种类?
按葡萄酒中二氧化碳含量分类，可以将将葡萄酒分为（ ）
淀粉可以在 1%盐酸作用下水解转化成葡萄糖，然后测定葡萄糖的含量，由葡萄糖含量进一步推算出淀粉的含量。 （ ）
冰葡萄酒中的糖来自于_________。
费林试剂热滴定法测定葡萄酒中的糖时，下列说法正确的是 。
下列4种糖生成的糖脎中，与葡萄糖脎相同的是（)。
