水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。
叶类菜含有哪些营养素？
双色叶类树木是指叶片上具非绿色的斑纹或斑点的树木（）
我区常用藤木树种中，落叶类有（）、（）。
在使用线切割加工较厚的工件时，电极丝的进口宽度与出口宽度相比（）。
属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）
属于我国特产的叶类蔬菜是（）。
饮片皮类丝的宽度是（）
宽丝的宽度范围是（）
下列为新生叶有色叶类的植物是（）
粗旦丝的拉货顺序是（），细段丝的拉货顺序是（）。
中药饮片片型"厚片"的宽度为（）
叶类中药显微鉴定主要观察的特征是（）
下列属于同种色叶类的植物是（）。
切叶丝的工艺任务是将烟片切成一定宽度的（）。
叶类蔬菜是指以肥嫩的（）及叶柄作为烹调原料的蔬菜。
切丝的工艺任务是将叶片切成合格宽度（）的烟丝。
叶类蔬菜的一般烹饪运用特点是（）。
图案式花坛也称毛毡花坛，理想的使用材料是（）和一些低矮的观叶类植物。
春色叶类是指春季叶色为红色的植物。（ ）
《中药饮片质量标准通则＜试行＞》的通知规定根茎、藤木类、叶类含药屑、杂质不得超过
高等植物蔬菜的分类是按()进行划分的，通常分为根类蔬菜、茎类蔬菜、叶类蔬菜、花类蔬菜和果类蔬菜五大类。
【填空题】叶类贴画中的____,是根据树叶本身独特造型进行联想、关联,充分发挥想象,利用意向造型的方法进行创作。
4、主应力法解题时，把板、带的轧制过程，当其宽度大大超过厚度时近似地认为材料变形满足平面 问题。板金属的深冲，一般也可以近似地看作 问题。管、棒、丝的生产过程，大多数可以认为是 问题。
