烹制菜肴的调味料主要有盐（酱油）、料酒、味素、鲜汤、醋（少许）。
用果品类原料为主料制成的菜肴均为甜味。
下列不能使用鲜汤的菜肴是（）。
烹调中使用鲜汤，不仅增加菜肴的鲜味，而且也增加了菜肴的（）。
在人造海绵发明之前，海绵动物用途十分广泛。至今在墨西哥湾附近的一些地区仍然在采集海绵。人们采集的海绵主要是（）。
以C1q固相法检测CIC的特点，除纯品不易保存外还有（）
味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。
常用于烧烤类菜肴上色、增加光亮的甜味调味品是（）。
变压器的用途十分广泛，可用于改变（）的参数。
饭店通过对雨水简单的处理和收集，其用途比较广泛，以下除了（）以外，其他的都可使用雨水。
钢铁的用途十分广泛，在国民经济中起着十分重要的作用。
基坑回填除纯黏土、淤泥、粉砂、杂土，有机质含量大于（）％的腐殖质土、过湿土、冻土和大于150mm粒径的石块外，其他均可回填。
圆口戳刀在雕刻中用途十分广泛，可用于雕刻各种原料的角度。
鲜汤的用途很广，如汤菜制作和鱼翅、海参、燕窝、蹄筋等（）的原料烹制都要用到鲜汤。
适量的甜味在菜肴的加热调味过程中具有一定的降低咸味、缓解辣味的刺激、减弱油腻滋味、复合美味、增加菜肴的甜味、（）作用。
电工仪表的应用十分广泛，品种规格繁多，但归纳起来，按结构原理用途基本上可以分为三类：模拟指示仪表、（）、比较仪器。
核能发电所使用的铀燃料，除了发电外，暂时没有其他的用途。
（）柔韧结实，机械强度高，富有弹性，而且抗水性、防潮性和印刷性良好，用途十分广泛，大量用于食品的销售包装和运输包装。
PVC 的用途非常广泛，下列那组产品不可能使用 PVC 制造
白蜡虫的分泌物虫白蜡能 ，用途十分广泛。
糖在焙烤食品中除了提供甜味外，还有许多重要的功能是其他甜味剂不能代替的。（ ）
【单选题】PVC的用途非常广泛，下列哪组产品不可能使用PVC制造。
（）就是将经过焯水或走油的烹饪原料放入锅中，加入鲜汤、香料、料酒、糖色、酱油等，用小火加热至菜肴呈现所需颜色的一种走红方法。
保函的种类很多，用途十分广泛。适用于商品、劳务、技术贸易、工程项目承包、承建、大型成套设备租赁、各种合同义务的履行等领域。下列哪一项属于融资性保函（）
