食品的味，是指食品进口的感觉，说“可口”、“不可口”这是味觉，但食品的味又与其气味密切相关。所谓的食品风味，是思想、味觉和咀嚼时所感受的气味，统称为（），用鼻嗅到的称为（），在口内咀嚼时可以感到的称为（），二者统称为食品的风味。
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。
生活在地球上的人，谁都没有感觉到地球在转动，这是因为（）
吃白饭咀嚼的时间久了会产生甜味，请问是由于咀嚼白饭久了产生了何种物质（）
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）
在地铁隧道里一排不断变换画面的墙体广告，它们是将电视画面的不同镜头拆散后按顺序排列，当地铁快速行进时会感觉到那些画面十分连贯并具有影像广告般的动态效果，之所以会让人产生这种感觉，这是（）在发挥作用的结果。
咀嚼几粒萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，你会发现萌发的小麦种子有甜味，这是因为（）
咸甜味中，不同的菜品所表现岀来的味感层次也有所不同，如（）菜品，由于先投入咸味，后加入甜味，品尝时一般先感觉甜味后感觉咸味，即所谓“甜上口，咸收口”。
小明在一个阳光明媚的中午到电影院看电影，刚进电影院时什么都看不清．这是感觉特性中的（）。
味觉检查时，先用（）沾少许食品，在口腔内细细品尝，作出色泽、气味综合判定。
吃米饭、馒头时，如果咀嚼时间稍长，就会产生甜味，这种发甜的物质是（）。
广义的味是指食物进入口腔后受到咀嚼时给人的综合感觉。
咸甜味中，不同的菜品所表现岀来的味感层次也有所不同，如（）菜品，由于调味品是同时投放的，品尝时一般先感觉咸味后感觉甜味，即所谓“咸上口，甜收口”。
制作馒头和面包时，加入适量酵母，馒头或面包膨大而松软，这是因为酵母可以（ ）。
细嚼馒头有甜味，这是因为（）
19世纪，一位到英国旅游的加拿大人面对煤燃烧造成的遮天蔽日的烟雾，感觉到与她家乡那种“单调的纯净”不同，这种舒服的烟雾“为空气增加了一种可靠性和营养，让你似乎能感觉到肺在咀嚼它”。这种感受的产生主要反映了她（）
果蔬中糖和酸含量相等时，只感觉酸味而很少感到甜味
温度对味觉感受性和感觉阈限有明显的影响，当（ ）温度时，对甜味容易察觉。
温度对味觉感受性和感觉阈限有明显的影响，当（ ）温度时，对甜味容易察觉。
我们吃米饭是咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何物质（）
在吃馒头时，久嚼不咽就会感觉有甜味，主要是由于淀粉在口腔内转化成（）
口中含着花慢慢地咀嚼。比喻细细地玩味和体会文章的精华（）
19世纪，一位到英国旅游的加拿大人面对煤燃烧造成的遮天蔽日的烟雾，感觉到与她家乡那种“单调的纯净“不同，这种舒服的烟雾“为空气增加了一种可靠性和营养，让你似乎能感觉到肺在咀嚼它“。这种感受的产生反映了她（）
