木司是将（）、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软甜食。
奶油加工方法有多种，常见的有：打发奶油、（）、直接使用和加热加油等。
制作巧克力木司时，主要原料是巧克力和奶油。
在打发无糖型奶油时，可以直接加入（）。
（）是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软型甜食。
当夏季工作间的温度在（）时，开始打发奶油应减少加入搅拌缸内的奶油量。
将植物脂奶油从冰箱取出，倒入搅拌缸内准备打发时的奶油温度应在（）。
植物脂奶油所需打发时间（）动物脂奶油所需打发时间。
奶油俗称黄油，广泛用于冰淇淋和巧克力的工业。（）
制作巧克力汁常用的稀释剂是加热的牛奶、淡奶油或糖水等。
在制作慕斯时淡奶油需要打到何种程度？
按照咖啡+巧克力酱+奶泡+奶油做出来的咖啡是（ ）。
我们常用的装饰材料大致分为三种：巧克力装饰、奶油霜装饰和（ ）。
按照咖啡+巧克力酱+奶泡+奶油做出来的咖啡是（ ）。
动物性淡奶油相较于人造奶油，比较容易打发。
奶油枪摇晃次数过多时容易导致奶油打发过度，奶油表面粗糙出现锯齿状。
班戟馅料中的奶油要打发到（ ），有明显纹路状即可。
黑巧圈圈制作需要加入（）巧克力芝士馅。
动物脂奶油从冷藏冰箱内拿出化软后,可以直接进行打发（）
鲜奶油的打发方法是将奶油从冷藏箱内取出，轻轻摇匀后，倒人搅拌缸，其量控制在（）
需冷冻奶油在打发之前，应放在（）解冻24~48小时以上
l70．西点制作中常用的香精有、柠檬、香草、奶油和巧克力香精等（）
将植物脂奶油从冰箱取出，导入搅拌缸里准备打发时的奶油温度应在（)。
木司是将（）、奶油分别打发充气后,与其他调味品调和而成的松软甜食
