肠燥便秘兼大肠气滞宜选用（）
“九转大肠”这一名菜源于（）年间。
某患者由大肠杆菌引起胆囊炎，因该患者肝功能不良，最好选用（）
治疗大肠有积滞的大便下血宜选用（）
伪膜性肠炎可使用（）侵袭性大肠埃希菌肠炎可选用（）对金黄色葡萄球菌肠炎可能有效的抗生素（）
九转肥肠是（）的代表菜。
尿毒症患者，内生肌酐清除率<5ml／min，三天前发烧，尿培养大肠杆菌生长，选用哪种抗菌药物治疗最合适（）
尿毒症患者，内生肌酐清除率<5ml／min，三天前发烧，尿培养大肠杆菌生长，选用哪种抗菌药物治疗最合适（）。
用滤膜法测定总大肠菌要求选用（）培养基，培养温度应控制在（）℃，培养时间是（）。
侵袭性大肠埃希菌肠炎可选用（）
九转黄精丹功效与作用
大肠肛门急性大出血时，内镜治疗可选用（）
九转大肠哪个菜系的菜肴？
山东菜的代表菜有九转大肠。
（）以下谁有“九转太乙还丹”，能治世间生灵？
39. 九转大肠、樟茶鸭子、叫花鸡、梅菜扣肉分别是( )的代表菜。
下列选项中，不属于鲁菜的是（)A.九转大肠B.清汤燕菜C.毛肚火锅D.德州扒鸡
治疗大肠湿热所致的痢疾，宜选用的中成药是（）
鲁菜的代表菜有：葱烧海参、九转大肠、干煸牛肉丝等。此题为判断题(对，错)。
过油走红一般适用于鸡、鸭、方肉等烹饪原料表面的上色，以辅助用蒸、卤等烹饪方法制作菜肴。如“虎皮肘子”，“九转大肠”。（）
选用天枢、大肠俞、上巨虚穴治疗泄泻，蕴含的配穴方法是（）
“九转大肠”在烹调时要用到醋,一般醋应在（)加入。
九转大肠，清朝光绪初年由济南九华楼首创（）
