下列属于粤菜代表菜的有()。
下列属于粤菜的是()
被称为粤菜三绝的是()。
以下菜馆为粤菜馆的是()。
粤菜“柠汁煎鸭脯”属于()烹调方法。
粤菜包括广州、潮州及()三个地方菜。
请说出粤菜包括哪三个地方的菜系?
白斩鸡是粤菜传统代表菜之一。
粤菜白斩鸡使用的烹调方法是()。
请列举5种著名的粤菜。
脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。
粤菜的代理是:()。
属于粤菜的典型代表是()
粤菜的烹调方法有()种以上
粤菜的"五滋","六味"指什么?
粤菜用料广博奇异,选料精细,()甚多。
粤菜历来因选料广博,菜肴新颖奇异闻名全国,菜品讲究清而不淡、嫩而不生,时令性强。粤菜的特色菜有()。
广东菜又称作粤菜,以()为代表。
粤菜主要覆盖在()
粤菜最大特色便是()
自古就有“食在广州”之说,粤菜不仅在香港、澳门,而且在世界各地的中菜馆多数以粤菜为主,其主要是由()几种特色菜发展而成的。
在某餐馆中,所有的菜或者属于川菜系或者属于粤菜系,张先生点的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。 以下哪项最能增强上述论证?()
粤菜在原材料的开发与利用、工艺技术的改进与更新和菜品开发与制作方面,一直遵循有传统无正正宗的思想,这是粤菜发展的()。
广义上的粤菜又称“潮粤菜”,由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成()