缺(超)额预订是指酒店在订房已经客满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补因少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。
根据国际订房惯例,不管订房人以什么方式订房,只要客人订房与抵店日期之间有充足的时间都应该发出预订确认书。
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择()。
如果客人声称已经办理了预订,而饭店无法找到其订房的资料时,下列做法错误的是核查()客人名单。
如果客人变更或取消已确认的预订要求,预订员填写预订变更单或预订取消单,将取消的订房资料归入取消类存档,将变更的订房资料与预订变更单汇总,但不能按照接受一个新的预订处理。
团队预订客人入住时,服务中心接待员应向团队领队或陪同复述团队订房的要求,再次确认订房的()。
酒店饭店开展客房预订业务,其任务可概括为以下几项:接受、处理客人的订房要求;记录、控制预订资料;检查控制预订过程。
对于保证类预订,酒店在没有接到订房人取消预订的通知时,保留的时间通常从客人预订的抵店时间起,一直到()止。
按照国际惯例,饭店对预选订房的客人,会为其保留房间直至抵店日当天下午()时止,这个时限被称为“取消预订时限”,或称“截房时间”,Cut-offtime。
按照国际惯例,饭店对预订的客人,会为其保留房间直到抵店日当天()为止,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()
通常分房的次序是贵宾、有特殊要求的客人、团队客人、订房客人、未经预订上门的客人。
与客人()洽谈订房事宜。一方面使预订员获得机会详细了解客人的要求,同时还可以根据客人喜好、行为特点,进行有针对性的促销和推销。
电话预订不能了解到客人订房的具体要求。
()预订指在客房预订已满的情况下,再将一定数量的订房客人列入等候名单,如果有人取消预订,或有人提前离店,饭店就会通知等候客人来店。
确定预订不是饭店与客人间达成的有关订房的协议。
预订资料包括一切与客人订房相关的资料,这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。
宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()
传真预订这种预订方式通常由旅行社等单位采用,其特点是( ),并且可保存客人的预订资料,不易出现订房纠纷。
客人变更订房后,预订员应将变更的订房情况及相关安排尽快通知饭店有关部门
客人取消订房,预订员只需将原来的预订单撕毁即可。
如果客人声称已经办理了预订,而饭店无法找到其订房的资料时,应核查预抵店客人名单。()
对保证类预订,饭店在没有接到订房人取消预订的通知时,应为其保留房间到()
当客人的订房要求不能满足时,预订员可以__处理()