黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。
黄酒是经过（）酿造而成的。
黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。
简述黄酒酿造工艺中蒸煮的主要作用。
余杭区目前已知现存唯一一座黄酒酿造作坊位于（），对于研究余杭区传统的黄酒酿造工艺，以及余杭区黄酒酿造业的发展史都有重要意义。
浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一，它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料，经独特工艺发酵酿造而成。
糯米是酿造黄酒的惟一原料。
"半干黄酒"表示酒中的（）。
我国东北地这主要使用（）酿造黄酒。
黄酒酿造原料是什么？
糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。
传统工艺酿造黄酒的方法可以分为（）、摊饭法和喂饭法。
下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是（）。
即墨老酒又名即墨黄酒，其酿造历史可上溯到2000多年前，正式有记载是始酿于秦朝时期。
边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。
山东黄酒酿造的主要原料是（）。
黄酒是中国最古老的饮料酒，也是中国特有的酿造酒，主要产于黄河中下游一带。
绍兴黄酒酿造技艺在哪一年被列为国家级非物质文化遗产（）。
黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。
我国酿造黄酒的主要原料是大米、小米和黑麦。
起泡冰酒是通过酿造工艺的改进使得冰酒中含有二氧化碳气体。（ ）
世界三大酿造酒分别是黄酒、葡萄酒和啤酒。
黄酒多为黄色，口味丰满纯正，属于世界三大酿造酒之一。
一般用量为( )g胶剂用150~300ml黄酒浸泡。
