加拿大是世界上最早酿制冰酒的国家。
下列国家不能生产冰酒的是（）
冰酒诞生于（）。
冰酒产自于（）。
冰酒是指将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。
正宗冰酒产地在德国和加拿大，冰酒的定义强调的是（）
一款被标注为冰酒（Eiswein）的葡萄酒是（）。
一般情况下，压榨酿造冰酒的冰葡萄的出汁率为（ ）左右。
目前能考证到的最早酿造冰酒的时间是1978年。（ ）
酒标上冰酒的保质期为（ ）年。
金钻级冰酒是有冰葡萄压榨出来的第三道原汁发酵而成的，占整个冰酒产量的（ ）左右。
以下哪些属于冰酒的产区?
冰酒所用的酵母必须具备以下特点（ ）
冰酒的挂杯明显的原因是( )
冰酒发酵过程中，冰酒酵母将糖分转化成酒精和二氧化碳。（ ）
加拿大的四个冰酒产区分别为（ ）
张裕公司冰酒分为三等级，分别是（）
德国的冰酒最著名的产区是？
我国冰酒产区，除了使用威代尔酿造冰酒，还一般使用雷司令、白比诺、贵人香酿造冰酒。（ ）
我国白冰酒的酒精度一般在（ ）%vol。
我国最好的冰酒原料品种是（ ），它也是世界冰酒酿造中采用最多的葡萄品种。
查理天使的冰酒是采用什么葡萄品种酿造的？（)
冰酒最基本的要求:塞满冰柜（）
货架、冰酒摆放要求（）
