高锰酸钾为强有力的氧化剂,杀菌力强,并能灭杀(),同时还具有收敛、()的作用。用于杀灭()、单殖吸虫、锚头鳋等。
如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15~20Bu,一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是()℃、10~15分钟。
食品的高温灭菌方法有()、高温杀菌法、超高温杀菌法和()。
巴氏灭菌技术的杀菌对象是()。
相对于传统热灭菌方法,被称作“冷杀菌”的食品保藏方式是指()。
什么叫灭菌?灭菌中杀菌和溶菌的含义是什么?
干热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在()中进行。
湿热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在()中进行。
湿热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在高压蒸汽灭菌器中进行。
干热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在干热灭菌器中进行;使用温度通常为160-400℃,时间为1-5h。
超高温短时间灭菌技术是指在()的温度下进行杀菌。
进行灭菌的方法有干热灭菌法、湿热灭菌法、化学药品灭菌法。干热灭菌的最高温度不超过()°C。
以下属于常规牛乳的杀菌与灭菌方法是()
实验室通常使用的紫外线杀菌灯,其紫外线波长()纳米,杀菌力强而稳定。
()是一种干燥、易结块的白色粉末,有氯的刺激味,水溶液呈碱性,杀菌力强,应用广泛,价廉。
抗菌陶瓷的杀菌方式主要是辐射灭菌。()
()有益心脾、补气血、安神的功效,是名贵的补品。它滋补力强,在进补及养生的功效方面更胜荔枝。
巴氏灭菌技术是指在()温度以下进行杀菌。
化学灭菌法是利用某些化学消毒剂的杀菌作用进行消毒的方法,是一种比较成熟的灭菌法。
干热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在干热灭菌器中进行;使用温度通常为160℃以上,时间为2-4h。
紫外线杀菌能力最强的波长是(),该方法属于表面灭菌方法,适用于照射物的表面灭菌、无菌室空气灭菌。
[多选题] 干热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在( )中进行。
下列哪项是杀菌力强且功效最高的灭菌法
干热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在干热灭菌器中进行;使用温度通常为160-400℃,时间为1-5h。