尽管硬质面包具有较硬的质地，但质优的制品仍具有硬中带有一定（）的特点。
塑料制品的主要卫生问题是()，具有一定的毒性。
白酒中呈涩味的成分主要有（）。
所谓系统，是相互制约的各个成分（）和（）成具有一定功能的整体。
建筑石膏制品具有一定的调温调湿性。（）
石油及其制品因含有（）成分，所以对人身具有危害。
注模成型是将（）半成品注入具有一定形状的模具，并使这种流体在模具内发生相化学变化，使（）变成固体。（）可用注模方式成型。常见的应用注模成型的制品有冷冻制品、糖果制品、果冻制品、糕点制品、乳制制品、豆制品、鱼肉糜制品、果蔬制品等。
模具是利用其特定形状去成形具有一定形状和（）制品的工具。
橡胶制品受冲压而不破裂，说明其具有一定的（）。
准矿物是具有一定化学成分的天然固态（）。
依然固体中的赛璐珞、硝化棉制品等在储存是一定注意通风，因为具有（）
矿物是自然界天然生成的（）体，具有一定的化学成分和物理性质。
高粱中若单宁含量过多，能抑制酵母发酵，并在大汽蒸馏时会被带入酒中，使酒带苦涩味。
与蔬菜、果品涩味有关的成分是（）。
涩味具有的作用是（）
面点是以（）为主要原料，经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。
根据药品标准或其他规定的处方，将原料药物加工制成具有一定规格的药物制品是（）
多酚能赋予啤酒一定的醇厚性和杀口力，还具有抗氧化作用，但氧化了的高分子多酚又会导致啤洒口味粗糙，涩味加重。
蕨菜具有一定的致癌成分，过量食用可能导致癌症的发病率提高。
涩味产生的主要原因是（ ）成分的存在。
蕨菜具有一定的致癌成分，过量食用可能导致癌症的发病率提高。（）
涩味产生的主要原因是（ ）成分的存在。
具有抗突变功能的成分一定是
