将化学膨松剂按一定的设计比例加入主坯中,通过膨松剂的化学反应特性产生二氧化碳气体。
下列膨松剂中属复合膨松剂的是()。
在下列膨松剂中,常用的复合膨松剂是()。
常用的二氧化碳气是一种惰性气体,对化学性质活泼易与氧起反应的金属,是非常理想的保护气体。
炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素,它是()
不同性质的化学膨松剂其产气的条件不同,其中遇水产生二氧化碳的是()。
化学性脱毛是用含有溶解毛发功效的化学脱毛剂来脱毛,常用的化学脱毛剂中含有能够()的化学成分,可融化毛干,达到脱毛目的
食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料
化学膨松剂中呈现中性,用量为面粉1%-3%的是()。
比较常见的引起呼吸道中毒的物质,一般是易挥发的有机溶剂(如:乙醚、丙酮、甲苯等)或化学反应所产生的有毒气体(如:氰化氢、氯气、一氧化碳等)。
面包发酵主要是使酵母繁殖、发酵,产生大量的二氧化硫和其它风味物质,使面团膨松富有弹性,并赋予成品特有的色、香、昧、形。()
用二氧化碳灭火时,从灭火器喷射出高温二氧化碳气体,并夹有少量的干冰,干冰进入空气后即会迅速吸热升华,产生二氧化碳气体.
在刻蚀中用到大量的化学气体,通常用氟刻蚀二氧化硅。
在气候系统的五大圈层中,()对于大气和海洋的二氧化碳平衡、气溶胶的产生,以及其他气体成分和盐类有关的化学平衡都有很重要的作用。
脆皮糊的形成是酵粉或()在受热后产生大量的二氧化碳气体,使成品结构形成均匀多孔的海绵组织,达到膨松的目的。
膨松剂必须具备在()气体产生较慢这一条件。
脆皮糊的形成是酵粉或泡打粉在受热后产生大量的二氧化碳气体,使成品结构形成均匀多孔的海绵组织,达到膨松的目的。
脆皮糊的形成是酵粉或泡打粉在受热后()大量的二氧化碳气体,使成品结构形成均匀多孔的海绵组织,达到膨松的目的。
一氧化碳是剧毒性气体,煤矿火灾、瓦斯和煤尘爆炸及爆破作业时都将产生大量的一氧化碳,煤矿常用的一氧化碳检测仪有()等类型。
铁锰锌TC-1型脱硫剂中的氧化铁、氧化锰等属于氢解有机硫化学方程式()。
化学膨松面坯熟制时受热产生大量的二氧化碳气体,使制品内部形成()组织、达到膨大、疏松
面点制作中常用的膨松剂有两大类,一类是化学膨松剂,另一类是()
发酵粉遇水产生二氧化碳,在面团里起膨松作用()
依据《常用化学危险品贮存通则》,受日光照射能发生化学反应引起燃烧、爆炸、分解、化合或能产生有毒气体的危险化学品应储存在()级建筑物中,其包装应采取避光措施。