大麦主要成分为淀粉（）％左右，蛋白质（）％，粗脂肪（）％，粗纤维（）％，灰分（）％。
大豆类食品的蛋白质含量范围是（）
自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白含量达到或超过20%的豆类、饼粕类，鱼粉等均划归为（）。
干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。
一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。
大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。
豆类食品蛋白质的含量很高，赤豆达（）%左右。
豆类中碳水化合物（淀粉）含量高的淀粉类豆子有（）。
鲜豆类蔬菜的蛋白质含量在（）。
以下蛋白质含量最高的豆类籽实是（）。
肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。
豆类食品蛋白质的含量很高，干蚕豆可达（）%左右。
豆类蛋白质的含量在（）
豆类中的主要蛋白质是球蛋白，从其类似性来划分，可分为豆球蛋白和（）两种，两者共占蛋白质总含量的（）左右。
豆类食品蛋白质的含量很高，绿豆可达（）%左右。
食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。
以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。
经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为
豆类作物的蛋白质含量范围大约为（）。
豆类蛋白质含量很高，其中（）含量最高
下列豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。
