米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
固态白酒中的有害物质主要有（）
特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。
芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。
《固液法白酒》GB/T20822要求其中固态法白酒不低于（）。
固态、半固态食品的基本力学试验包括哪些？
固态发酵白酒生产的主要特点？
白酒固态蒸馏的操作要点主要是（）
沥青在常温下，可以呈固态、半固态和液态状态
白酒按生产工艺不同分为不同产品类型，以固态法白酒（不少于30%）为基础，添加液态法白酒或食用酒精（呈香呈味物质）勾兑而成的白酒为（）
浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
树态法酿造白酒的最大特征是：固态发酵液、（），它的主要特点：（1）采用（），开放式生产，并用多菌种混合发酵；（2）（）；（3）采用（）来调节酒醅淀粉浓度、（）；（4）设备为（）蒸馏。
液态法白酒（配制酒）的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒。
固态发酵白酒不同于其它蒸馏酒，依常规分析除酒精度高外，（）、（）、（），高级醇低。
凤香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以乙酸乙酯和已酸乙酯为主体复合香的白酒。清芳甘润，（）为代表。
浓香型白酒：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽，以（）为代表。
固态法白酒
酱香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有特征风格的白酒。酱香柔润，（）为代表。
浓香型固态白酒生产的基本类型有（）。
先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。
固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式，即（）
土由可塑状态转到流动状态的界限含水量叫做液限，可用锥式液限仪或碟式液限仪测定;土由半固态转到可塑状态的界限含水量叫做塑限，可用搓条法或液、塑限联合测定法测定。（)
半固态发酵法生产小曲白酒的特点，说法正确的是（)
《固液法白酒》GB／T20822要求其中固态法白酒不低于()。
