制做西服时，一般在净胸围的基础上加放（）厘米。
某饼干产品配料表为：小麦粉、巧克力颗粒（白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素）、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是（）。
翻砂糖又称（）。
组培中的糖一般多用蔗糖，其用量为3g/L，也可用砂糖、葡萄糖或果糖等。
糖在植物组织培养中是不可缺少的，它不但作为离体组织赖以生长的碳源，而且还能使培养基维持一定的渗透压（一般在1.5～4.1MPa）。一般多用蔗糖，其浓度约为3%～5%，也可用砂糖、葡萄糖或果糖等。
根据忌装原则，袋装水泥与砂糖的最低配装要求是（）。
糖在植物组织培养中是不可缺少的，它不但作为离体组织赖以生长的碳源，而且还能使培养基维持一定的渗透压（一般在1.5～4.1MPa）。一般多用蔗糖，其浓度为1%～5%，也可用砂糖、葡萄糖或果糖等。
翻砂糖又称封糖。
欲使蛋糕式西点的表面颜色较深时，可在配方内添加一些葡萄糖浆代替细砂糖。
在打发鲜奶油若需要添加细砂糖时，在下列哪一种阶段下加入较适宜（）
糖在植物组织培养中是不可缺少的，它不但作为离体组织赖以生长的碳源，而且还能使培养基维持一定的渗透压（一般在1.5～4.1MPa）。一般多用蔗糖，其浓度为10%～15%，也可用砂糖、葡萄糖或果糖等。
用蜂蜜发酵制成的类似于啤酒的“克儿西麻”，用野葡萄、砂糖和淀粉制成的“克赛勒”。用奶酪、杏干、大米和用南瓜、肉、大米焙烘的两种糕点“古拜底埃”和“伊特白里西”等，这些是（）族特有的风味食品。
（）又称翻砂糖、封糖、白毛粉。
制做保安平台时可以正面翻卸。
一般制做风机轴的材料是什么钢？
葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做（）的原料。
翻砂糖的使用最佳温度是37～38℃左右。（）
翻砂糖除做为制品装饰的原料外，还能制成独有风味的糖果。
一般人认为细砂糖较粗砂糖甜，为什么？（相同纯度的蔗糖，为什么感到粒度越小甜度越高？）
制做商品摆位图首先要进行（）工作。
根据忌装原则，砂糖和茶叶的最低配装要求是（）。
起泡葡萄酒一般采用二次发酵的方法发酵，其中加入发酵的糖分不够时，需要添加糖浆，下列可以作为糖浆是有（ ）
正常情况下，每桶鲜奶需加入（）千克白砂糖
现有白砂糖12克，要配制浓度为10%的糖水，需加水多少克（）
