完全蛋白质所含氨基酸的种类齐全、数量充足，相互间的比例（）人体的需要。
羊毛的取向度和结晶度比蚕丝高。
哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）
母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。
食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为（）大类。
羊毛和蚕丝所含α-氨基酸的数量和种类均相同。
酸性染料染蚕丝和羊毛相同，可用强酸浴、弱酸浴和中性浴染色。
将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类，分类依据是按其所含氨基酸种类、（）。
（）是利用畜禽等动物，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，可将蛋白质分为两大类。
蛋白质的分类是以所含氧基酸的（）、数量和比例的不同为根据的。
根据最适生长温度的不同，可把发酵剂种类分成（）和（），根据发酵剂所含菌株的数量可分为（）和（）。
耐火材料的矿物组成是指耐火材料原料及制品中所含（）种类和数量。
用同样的红色染料染棉、羊毛、蚕丝、化纤，其色彩效果也相同。
依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量，科学家将其分为三类:
依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量，科学家将其分为三类?
组成蛋白质的α-氨基酸的排列顺序、种类、数量和其侧链基团共同决定了蛋白质的一级结构。（)
组成蛋白质的α-氨基酸的排列顺序、种类、数量和其侧链基团共同决定了蛋白质的( )。
根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，可将蛋白质分为两大类。此题为判断题(对，错)。
细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同。（)
蛋白质的营养价值主要取决于氨基酸的种类和数量。（)
食物中需氨基酸的种类,数量和比例是评价物（）营养价值高低的基本标准
食物中必须氨基酸的种类，数量和比例是评价食物（）营养价值的高低的基本标准
