水产生物的变异程度较高,其贝类的杂合度约为()。
蟹、贝类水产品可用清水活养以便()。
麝香草含有丰富的锌元素。
鱼翅是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品原料,因其难得而身价不菲,它更是奢华和财富的象征。鱼翅中含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品。
鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸,DHA便是其中之一,其全称是:()。
某电镀企业使用ZnCl2作原料,己知年耗ZnCl21OOt(折纯):98.0%的锌进入电镀产品.1.90%的锌进入固体废物,剩余的锌全部进入废水中:废水排放量15000m³/a,废水中总锌的浓度为()。(Zn原子量:65.4,Cl原子量:35.5)
适合油发的干货原料,大都含有丰富的胶原蛋白,油发时原料的含水量不能太大,油温也不能太高,最适合的油温是60~70℃开始下料。
水产贝类马口铁罐头汤汁变黑,你如何解决该技术?
在鱼贝类中,形成肌肉甜味的原因是含有()。
作为发酵原料,秸草中含有丰富的氮,粪便中碳得含量较高,因此秸草和粪便搭配使用效果较好。
贝类肉质中含有丰富的(),含量高于鱼类。
某电镀企业使用ZriCI2作原料,已知年耗ZnCl2100t(折纯);98.0%的锌进入电镀产品,1.90%的锌进入固体废物,剩余的锌全部进入废水中;废水排放量15000m3/a,废水中总锌的浓度为()。(Zn原子量:65.4,Cl原子量:35.5)
贝壳是海洋生物贝类的外壳,含有()%左右碳酸钙,也是一种石灰质原料。
制汤用的原料要含有丰富()、脂肪,并且是无腥味、新鲜的原料。
山东沿海水产资源相当丰富,产量居全国首位的经济鱼类、贝类有()
西餐中的副菜以鱼类、贝类等水产品为主( )
淡水养殖水产品主要以鱼类为主,而我国海水养殖业的特别之处是以贝类为主( )
某电镀企业使用ZnCl<sub>2</sub>作原料,己知年耗ZnCl21OOt(折纯):98.0%的锌进入电镀产品.1.90%的锌进入固体废物,剩余的锌全部进入废水中:废水排放量15000m³/a,废水中总锌的浓度为()。(Zn原子量:65.4,Cl原子量:35.5)
制汤用的原料要含有丰富蛋白质、(),并且是无腥味、新鲜的原料
()等是西点常用的原料,不仅口味独特,酥松适口,带有浓郁的奶香或者巧克力风味,而且还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。
制汤用的原料要含有丰富()、脂肪,且是无腥味、新鲜的原料
()"460.蛋黄中含有较丰富的(),它是一种非常有效的乳化剂,它能使配方中的各种原料融为一体,从而构成淇淋少司均匀而光滑的组织
8、通常来说,鱼贝类水产品分级中最重要的指标有______。