食用方法写实型的代表菜有拔丝苹果、涮羊肉、（）。
羊肉适合在（）食用。
手上切制涮羊肉的方法是用（）。
简述羊肉膻味的主要成分以及去除膻味的方法？
手工切制涮羊肉的方法是用推拉切法，左手按肉，拇指顺向刀刃，右手持刀，两三刀后羊肉自然卷成筒状。（）
若同时食用羊肉和（），（）中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。
藏医认为：隆型人在饮食方面应该经常食用富含“（）”性热量的食物，如：荨麻、大葱、羊肉、酥油、马肉、驴肉、旱獭肉、红糖、热糌粑、米酒、牦牛肉等。
李某，女，46岁，牧民，病死一绵羊，即剥皮后将羊肉放锅内煮后食用，两天后全身无力，并有紫黑色便血，去医院检查诊断为肠炭疽。试分析马某感染的最关键原因()
李某，女，46岁，牧民，病死一绵羊，即剥皮后将羊肉放锅内煮后食用，两天后全身无力，并有紫黑色便血，去医院检查诊断为肠炭疽。试分析马某感染的最关键原因（）
涮羊肉是黑龙江菜的代表菜。
羊肉脂肪含量高，适合（）季节食用。
禽流感爆发以后，人们拒绝食用鸡肉鸭肉，致使猪肉，牛肉，羊肉价格上涨。这说明（）。
拔丝苹果的命名方法属于（）。
手工切制涮羊肉的方法是用（）
食用方法写实型的代表菜有（）
冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关（）.
我国回族人民喜欢食用牛羊肉及无鳞食物。
家畜肉，如猪肉、牛肉、羊肉是人类普遍食用的动物源性食品。在正常情况下，它们的肌肉是（ ）的。但其体内的某些腺体、脏器或分泌物可能（ ）
当归生姜羊肉汤最适合食用的季节是
某牧民，将一病死绵羊剥皮后煮羊肉食用，2天后出现全身无力，并有紫黑色便血，去医院检查诊断为肠炭疽。该患者受感染的最关键原因是
“拔丝”是将经油炸的小型原料挂上熬制的（），食用时能拔出丝来，这种烹制方法就是拔丝
拔丝是将经油炸的小型原料。挂上熬制的（），食用时糖浆能拔出丝来，这种烹制方法就是拔丝
34、仔姜羊肉丝有什么食用功效？（）
剔骨羊肉的捆扎方法之一是用线绳在小腿骨处（）。
