拔丝菜品可蘸凉开水后食用,琉璃菜品食用时应该()食用。
羊肉适合在()食用。
江苏菜的代表菜有()。
鲁菜的代表菜有()。
拔丝苹果挂糊时,糊中的原料有()。
以()命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。
()写实型的菜肴命名方法直接明了,可使客人一目了然,既可听到又能看到。
食用方法写实型的代表菜有()羊肉、拔丝苹果、涮羊肉。
若同时食用羊肉和(),()中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。
羊肉脂肪含量高,适合()季节食用。
禽流感爆发以后,人们拒绝食用鸡肉鸭肉,致使猪肉,牛肉,羊肉价格上涨。这说明()。
拔丝苹果的命名方法属于()。
食用方法写实型的代表菜有()
以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型、食用方法写实型、()写实型。
我国回族人民喜欢食用牛羊肉及无鳞食物。
茅盾的小说具有编年史特点,结构宏伟,笔法写实,被称为“社会科学家”型的小说家。()
当归生姜羊肉汤最适合食用的季节是
制作()是采用挂霜的烹调方法。A.拔丝苹果B.怪味花生C.苏白肉D.香蕉锅炸
“拔丝”是将经油炸的小型原料挂上熬制的(),食用时能拔出丝来,这种烹制方法就是拔丝
拔丝是将经油炸的小型原料。挂上熬制的(),食用时糖浆能拔出丝来,这种烹制方法就是拔丝
7、中国国产动画片《天书奇谭》中的人物造型属于写实型的动画角色造型。
测试导入单选题25拔丝苹果在改刀后要经过()处理后才能进行油炸
34、仔姜羊肉丝有什么食用功效?()
“拔丝苹果”一菜挂的糊是()。