下列适宜煮发的干料是（）。
干货制品种类繁多，特点各异，分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。
下列干料需用焖发的方法发制的是（）。
与亚硫酸盐法比较，下列不是硫酸盐法的优点的是（）.
山东最早的盐政管理，见于史册记载的（）时期，首创盐法。
什么叫离子交换除盐法？
刘晏改革的盐法的内容是：（）
下列适宜蒸发的干料是（）。
硫氰酸盐法是检查药品中的（）
简述阴、阳离子交换化学除盐法？
依据《中国药典》（2010年版），用硫氰酸盐法检查铁盐杂质，通常要将供试品中的亚铁离子氧化成高铁离子再进行检查。硫氰酸盐法使用的氧化剂是（）
下列最适宜冷水发的干料是（）。
冬期施工中，掺盐法常用的抗冻剂为（）。
下列原料中，属于动物性干料制品的是（）。
下列原料中，属于植物性干料制品的是（）。
硫氰酸盐法是检查药品中的( )。
木质素结构单元间最主要的链接方式是 ，在亚硫酸盐法、碱法及硫酸盐法制浆工艺中，仅有 法能够破坏该链接方式使木质素大分子碎片化脱除，而其中起主要作用的是 。
依据《中国药典》（2010年版），用硫氰酸盐法检查铁盐杂质，通常要将供试品中的亚铁离子氧化成高铁离子再进行检查。硫氰酸盐法使用的氧化剂是A、硫酸
“迟加盐法”会加快面团的搅拌。（)
现代面包生产技术都采用后加盐法（）
9、下列关于纲盐法表述正确的有：（）
硫醇汞盐法是（）
9、硫醇汞盐法中使用的催化剂为（)。
