煎炸时油的色泽会逐步加深，但煎炸不同食物导致油色泽加深的速度有所差异。例如：在相同油温下，煎炸（）会使油的色泽较快变深。
工作液体的润滑性愈好，油膜强度愈高，其抗磨性就愈好，而矿物油的油膜强度又主要取决于油的黏度和油膜的厚度。一般情况下，油膜厚度则不应小于（）。
变压器受潮，会使油中氢气含量超注意值。
在变压器油中可以增加少量的（），使油的老化速度得以减缓。
设备的润滑油，当油性不足、黏度不适当时，会使（）。
油温升高会使油的粘度下降。（）
在柴油机滑油的添加剂中，能在边界润滑条件下形成边界膜的添加剂一般有（）。Ⅰ.极压剂Ⅱ.增黏剂Ⅲ.防锈剂Ⅳ.黏度改进剂Ⅴ.油性剂Ⅵ.降倾点剂
润滑油温较高时，油的粘度将增大，会使轴承的油膜过厚，过厚的油膜承载能力低，而且很不稳定。
我国曾用黏度比来评定滑油的黏性特性，若黏温特性好，则黏度比的变化规律是（）。
通常滑油的黏度指数大表示（）。
汽油安定性是由汽油中（）、（）与空气接触而被氧化，生成胶质和沉积物，使油的颜色变深。
油的黏度越大，其润滑作用越好。
下述关于滑油黏温特性的正确说法是（）。 Ⅰ.黏度随温度升高而降低的特性称黏温特性 Ⅱ.可用黏度指数来评价滑油的黏温特性 Ⅲ.黏度指数大则黏度随温度变化幅度大 Ⅳ.黏度指数越小则滑油黏温特性越好 Ⅴ.黏度比小表示黏温特性好Ⅵ.滑油的黏度随温度变化幅度小其黏温特性好
液压油中不能混人水分，因为水分会使油（），失去原有的粘度和润滑性。
柴油机在运转过程中，温度太高会使润滑油加快（），黏度下降，使零部件磨损加剧。
什么是滑油的黏度指数？黏度指数高指的是什么？
润滑油温过低，油的粘度（）会使油膜（），不但承载能力（），而且工作不稳定。油温也不能过高，否则油的粘度（），以至（），失去润滑作用。
当燃料加热到一定温度时，会使油面附近油气混合物达到一定浓度，如有明火接触，就发生短暂的闪光，此时的温度为油的（）点。
油的黏度是油的重要特性之一，为了散热，变压器中的绝缘油的黏度越小越好。
变压器油中存在气泡会使油的绝缘强度（）。
润滑油中带水，会使油的粘度下降，呈混浊状。（)
当曲轴箱由于某种原因进水，会使机油乳化呈现乳白色，黏度下降，严重的会导致（）。
对于一般润滑油，高黏度油的闪点要比低黏度油的闪点高（）
当燃油加热到一定温度时，会使油面附近的油、气混合物达到一定浓度，若有明火接触，就发生短暂的闪光，此时的温度为油的（)。
