辅助性拍粉是指先腌渍后拍粉，即在原料中放入调味料后再拍上一层干淀粉，然后进行油炸或油煎后食用。
赭石粉是一种（）色的微细粉末。
制作复合调味品有材料油、花椒油、辣椒油、椒盐、糖醋汁、蕃茄汁、芥茉糊、咖喱汁、姜汁、麻酱汁、香糟汁、怪味汁、麻辣汁、鱼汁、柠檬汁、西汁、姜汁酒、葱姜汁、果汁、胡椒油等。
打发蛋白时添加之塔塔粉是一种碱性盐。
如图所示是一款调味品勺子，具有称重和数字显示功能，便于掌握调味品的用量。该产品主要体现了设计的（）https://assets.asklib.com/psource/2015072517132074601.png
咖喱粉是一种特殊的烹饪调料，是由（）多种原料配制而成的，它味道辛辣、香气浓郁、色泽金黄，可适用于多种原料和菜肴，中餐、西餐均有运用。
制作咖喱味菜肴，调味时禁用（）。
LBM增效粉是一种复合造浆材料。
豆瓣酱是一种常见的调味品，请问制作它的主要原料是哪种豆（）
菜肴的口味主要是通过调味工艺实现的，（）但调味工艺起决定性作用。
咖喱原产于欧洲，是西餐中常用的调味品（）
芡汤是复制调味品的一种，是一种常用的（），主要用于炒和油泡等烹调方法。
古潜山油气藏是一种以（）圈闭为主，也有构造、岩性作用的复合成因的油气藏。
常用特色复合味包括（）、豉汁味、沙律味、咖喱味、椒盐味等。
芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料（）
新型白酒调味时加入微量酒尾，其主要作用是（）。
复合提汁是一种新的调味汁，甜酸适口，酒香浓郁，主要用于煎、烤、炸类菜肴的（）。
适量的甜味在菜肴的加热调味过程中具有一定的降低咸味、缓解辣味的刺激、减弱油腻滋味、复合美味、增加菜肴的甜味、（）作用。
什么是复合调味品？
甜味调味品在调味中的作用主要是缓和辣味的刺激感、增加咸味的()抑制菜肴原料()。
粉状调味品有（）、咖喱粉
复合调味品是指二种以上（）调味品经加工再制而成的调味品
如图所示是一款调味品勺子，具有称重和数字显示功能，便于掌握调味品的用量。该产品主要体现了设计的（）<img src='https://img2.soutiyun.com/shangxueba/ask/18366001-18369000/18367867/2015072517132074601.png' />
黄酒的调味作用主要是()。
