碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。
食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25()
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()
氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以()即为蛋白质。
蛋白质的换算系数一般常用6.25,它是根据其平均含氮为()得来的。
纯乳与乳制品蛋白质的换算系数是()。
一般食物的蛋白质换算系数为()。
膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为()kcal/g。
大豆蛋白质的换算系数是()。
对于一般的蛋白质来说,其蛋白质系数为()。
由氮计算蛋白质的换算系数是()。
计算饲料中粗蛋白的测定结果时,总氮换成蛋白质的平均系数是()。
氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以()即为蛋白质。ml。
三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal/g)分别是()
蛋白质、脂肪及碳水化合物的产热系数分别为( )
食物中含氮量占蛋白质的16%,由氮计算蛋白质的换算系数是( )。
蛋白质、脂肪及碳水化合物的产热系数分别为?
蛋白质换算系数
检验食品中蛋白质时,一般取数值 ( )作为蛋白质换算系数。
蛋白质的换算系数一般常用,它是根据其平均含氮为()得来的。
蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量,再乘以系数()即为蛋白质的含量。