斟酒的方法一般分为()和徒手斟酒两种。
在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。
斟酒应从()开始,按顺时针方向进行。
中餐宴会斟酒服务时,从哪个位开始先斟什么,再斟什么,最后斟什么?
配用专用酒具,及斟酒服务附属用品的斟酒服务是指()。
中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。
中餐宴会斟酒应丛()开始斟倒
()是斟酒服务的第一个环节,它标志着服务操作的开始
泡沫是啤酒品评一项指标,一般从斟酒时泡沫盖满酒面到消失持续的时间不应少于几分钟?
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。
中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。
为客人斟酒时,要先为长者、远道客人或职务较高的人斟,或者按()方向依次斟酒,斟酒时不要满得溢出来。
示瓶是斟酒服务的第一道程序,它标志着服务操作的开始。
中餐斟酒时一般从主人位置开始,顺时针方向依次进行。
如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。
斟酒时先从()位开始。
服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
斟酒时,白葡萄酒的斟酒量为( )为合适
服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
斟酒的要领是必须在客人的左侧斟酒,将酒的正标面对客人斟酒。
22、在酒宴上,赵毋恤早已安排下陷阱,使厨子装扮成杀手,借斟酒的机会,用斟酒用的铜勺乘机击杀代王及其从官,成功地实施了一场政治谋杀。
中餐零点斟酒一般从()方向依次进行
餐厅服务员斟酒时,可同时为左右两位客人斟酒。
中餐宴会和零点一般从()位置开始按照()方向依次进行斟酒服务,若是两名服务员同时操作,则一位从()开始,一位从()开始,并按顺时针方向进行。