西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。()
白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
为宾客斟酒时酒瓶商标为何须面向客人?
白葡萄酒斟酒的标准为斟()分满。
为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。
为客人斟酒水,以下的水应斟几分满? 1、椰子汁、啤酒 2、白葡萄酒 3、白兰地、威士忌酒
为客人斟酒时,要先为长者、远道客人或职务较高的人斟,或者按()方向依次斟酒,斟酒时不要满得溢出来。
餐饮服务规范要求,白酒、啤酒和葡萄酒斟酒量均须达到八分满。
如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
进行白葡萄酒的服务时,斟酒的量为整个酒杯容量的()。
白葡萄酒的斟酒量为( )杯
我国的葡萄酒礼仪斟酒的顺序为:主宾、主人、副宾、客人、其他人员。
当主人为客人斟酒时,客人可行哪种礼节以示感谢:
不同葡萄酒的斟酒量下列说法正确的是
不同酒类的斟酒量,红葡萄酒是红葡萄酒杯的( )杯,白葡萄酒是白葡萄酒杯的( )杯,脾酒是脾酒杯的( )杯,中国白酒是古典杯的( )杯。
斟酒时的三点注意事项为( )。
【多选题】斟酒时的三点注意事项为()。
进行白葡萄酒的服务时,斟酒的量为()
进行香槟酒的服务时,斟酒的量为整个酒杯容量的()
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徙手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的 正确位置,这个正确位置应该是()
为客人斟酒时,以下做法不正确的有()
餐厅服务员斟酒时,可同时为左右两位客人斟酒。
通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为()