食物污染按有害物质可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。下列()属被化学物质污染的食物。
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括()的食物。
食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。
引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。
有毒有害物质进入正常食品,对()构成威胁,称为食品污染。
手术室内的有害化学物质污染包括下列哪些()
污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。
()指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
蔬菜、水果中有害化学物质的污染包括()。
化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括();农药、化肥;饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中,一些化学物质。
食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
食品污染变质是指食品被外来的,对人体有毒、有害的物质所污染。
食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。
如果食品被某些有害化学物质所污染,含量虽少,但长期连续地通过食物作用于人体,可表现为慢性中毒、致畸、致突变、致癌等潜在危害。
食品污染的主要根源是来自“三废”的有害物质。
手术室内的有害化学物质污染包括下列哪些()
【判断题】水体污染引起的食品安全问题,主要是通过污水中的有害物质在动植物中累积造成。
食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生问题。()此题为判断题(对,错)。
食物中毒是指食用了被有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性疾病。()
根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为生物性污染、化学性污染和放射性污染()
食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
食品中的有毒、有害物质对人体的危害包括:生物性危害、化学性危害、()。