鸡尾酒会来去自由,气氛热烈,常用于()场合。
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
西餐中的鸡尾酒会多以()为主。
鸡尾酒会
鸡尾酒会中的()作为重点布局项目,要摆设美观。
在嘈杂的声音中,人完全可以把自己的听力集中在某一个人的谈话上,而把其他人的声音都推到背景杂声中去,这就是“鸡尾酒会效应”。
下列是鸡尾酒会的特点是()
鸡尾酒会一般以一人服务()位宾客的比例配员。
西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
鸡尾酒会效应:在鸡尾酒会上,很多人在同时进行着各种交谈,但一个人同一个时刻只能注意和参与其中的一个交谈,这是注意分配的问题。由于心理资源有限,同一时刻只能将信息加以过滤和筛选,以此刻最重要或最有兴趣的信息为注意对象。作为一个选择过滤器,注意就像收音机上的旋钮,一方面挡住大多数不需要的信息,一方面延留所需要的信息,使之进入意识。 根据上述定义,下列不属于鸡尾酒会效应的是:
行政楼层向客人提供鸡尾酒会的时间一般为()。
鸡尾酒会在餐厅四周设小圆桌,并且要设座。
()既有可能是在大范围接触过各种低浓度的化学物品后所产生的一种“鸡尾酒效应”。
鸡尾酒会中的()做为重点布局项目,要摆设美观。
请简述鸡尾酒会的特点。
鸡尾酒会的举办时间不受时间约束。()
西餐的就餐形式包括正式宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会、自助餐、点菜、快餐等。( )
鸡尾酒会效应用来支持注意的过滤器模型的。
鸡尾酒会效应:在鸡尾酒会上,很多人在同时进行着各种交谈,但一个人同一时刻只能注意和参与其中一个交谈,这是注意分配的问题。由于心理资源有限,同一时刻只能将信息加以过滤和筛选,以此时最重要或最有兴趣的信息为注意对象。作为一个选择过滤器,注意就像收音机上的旋钮,一方面挡住大多数不需要的信息,一方面延留所需要的信息,使之进入意识。
下列不属于鸡尾酒会食品的是()
出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞,如果接到的是口头邀请,没有说明结束时间,则出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞,如果接到的是口头邀请,没有说明结束时间,则默认酒会将进行()
鸡尾酒会是从冷餐酒会发展演变而来,因而二者有许多方面相似。()