下列哪种不属于乌龙茶？（）
“擂茶”，风行于闽西、闽北的习俗，它用上好的乌龙茶加白芝麻、花生、绿豆各种佐料及多种中药配在一起，放进擂钵里用擂棒擂碎后，再研成烂泥状，用纱布包裹，扎口滤筛，用烧好的山泉水冲泡。
闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、（）、（）、（）和足火。
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
福建（闽南）乌龙茶之最是指（）
具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
下列茶中属于乌龙茶的是（）。
具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、（）、永春佛手、毛蟹等。
下列属于乌龙茶品种的是（）。
闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、（）、（）、初揉、初烘、包揉、复烘、复包揉和足火。
闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重。
由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为（）和（）两大类。
下列名茶中属于乌龙茶的是（）
铁观音是闽北乌龙茶。
包揉是以安溪铁观音茶叶为代表的闽南乌龙茶初制特有的加工工序。
乌龙茶根据产区不同，可分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等。
福建乌龙茶主要按（）的不同，分为闽南乌龙和闽北乌龙
乌龙茶因产地不同和品种上的差异,可分为（）四类
下列属于闽南乌龙茶的是（）
闽北乌龙茶的四大名丛是（)。
闽南乌龙茶毛茶干看外形时主要评比（）因子
青茶类属于半发酵茶，俗称乌龙茶。乌龙茶的种类繁多，常见的有闽北水仙、铁观音茶、武夷岩茶和（）
乌龙茶按地域可分为闽南乌龙，闽北乌龙，台湾乌龙，广东乌龙（）
