植物性食品腐败的主要原因是（）。
引起食品腐败变质的主要原因是（）
食品腐败变质主要原因是（）的作用，酶的作用，化学物质的作用，其它外界因素。
以敞车运输的水果、蔬菜，在运输途中发生火灾事故时，除能查明原因者外，货车损失由（）负责。
（）是引起食品腐败的主要原因。
动物性食品腐败的主要原因是（）。
鱼肉中含水量多是鱼肉比其他肉类容易腐败的一个主要原因。
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。
每年1—3月份，是北方蔬菜生产的淡季，因此，蔬菜的运输方向主要是（）
如果连续出现阴雨天气，会使大棚蔬菜的产量下降。主要原因是阴雨天气不利于大棚蔬菜的（）
权力监督乏力是权力腐败产生的主要原因。
果蔬运输方向，每年的1—3月蔬菜主要是（），果品依果品种类不同（）。
（）是引起食品腐败的主要原因。（）。
7—9月份是多数水果的收获期，主要有南方的（）等，大量向北方运输；而北方的（）也大量向南方运输。
导致食品腐败变质的原因很多，其中起主要作用的因素是（）。
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）
很多单位出现“一把手”腐败，从领导体制上看，主要原因是（）
影响蔬菜中钙吸收的主要原因是（）。
引起食品腐败变质的主要原因是（）。
欧洲中世纪，教会能为所欲为的腐败，其主要原因是当时人们关心的最主要问题是（）。
食物腐败的主要原因是（）
蔬菜水果的卫生管理方式主要有保持蔬菜水果新鲜，防止腐败变质；蔬菜水果的清洗消毒；防止肠道致病菌及寄生虫卵的污染；施用农药的卫生要求；实施工业废水灌溉卫生要求；严格执行蔬菜水果的卫生标准。
（）K值主要适用于鉴定蔬菜的早期腐败
