宴会成本的核算主要是菜点成本的核算,菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的()。
某人包席一桌,价格100元,已知包席的毛利率为45%,则该席的原料成本是()。
某餐厅松鼠桂鱼一份,耗用原料如下:桂鱼200克,单价为70元/千克;松子10克,单价为100元/千克;调味料成本1元。若销售毛利率为50%,则该菜肴的销售价格为()。
在菜点销售价格和耗料一致的情况下,销售毛利率是与()存在换算关系。
净料是组成菜点的直接原料,因此在进行菜点成本核算之前,首先要进行净料单位成本的核算。
若一次宴会菜点每桌销售额为1000元,宴会毛利率为70%,在每桌宴席菜点的可容成本为()元。
产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。
成本毛利率是菜点毛利额与菜点()之间的比率。
用销售毛利率计算售价的公式是:售价=原料成本()(1-销售毛利率)。
我们把毛利与菜点耗用原料成本的比值称为销售毛利率。
销售毛利率,是菜点()与菜点价格之间的比率。
菜点成本的计算公式是成本=()×(1-内扣毛利率)。
()"434.宴会成本的核算主要是菜点成本的核算,菜点成本一般根据宴会毛利率和()来计算
关联交易发生的合理成本加上可比非关联交易毛利后的金额作为关联交易的公平成交价格的转让定价方法是()。
若将宴会菜点可容成本设为C宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r,则C=M()(1-r)。
销售毛利率计算产品价格的公式是原料成本与()的比值。A.1+销售毛利率B.1-销售毛利率C.1+成本毛
假如一桌筵席菜点销售价格为1280元,销售毛利率为54%,那么怎么求这桌筵席的成本是多少?成本率又是多少?如果将该筵席的售价提高到1500元,那么销售毛利率提高了几个百分点?
假如一桌高档筵席菜点,销售价格为3000元,成本率为42%,那么怎么求这桌筵席的成本是多少?销售毛利率是多少?
在菜点销售价格和耗料-致的条件下.销售毛利率与是存在换算()
在菜点销售价格和好料一致的条件下,销售毛利率与是寻在换算关系()
在菜点销售价格和耗料一致条件下,销售毛利率与()存在换算关系
()毛利率的核算首先要计算出一定期间的菜点销售额和全部耗用原料成本
宴席的各种成本包括菜点的原料成本和人工成本。()
假如一桌中档筵席售价为1680元,销售毛利率为54%,现在因为市场价格变化,菜点成本比原来上涨了5%,如果售价稳定不变,那么毛利额减少了多少?