前厅经理在观察前厅服务员工作时发现有个别员工状态不佳,下列对导致此情况发生原因分析最全面的是哪项()?(1)新员工因操作不熟而紧张;(2)员工有个人事情致使心不在焉;(3)老员工因重复劳作产生懈怠;(4)员工对管理人员的作风不满(5)和其他员工的合作不融洽;(6)刚经历过客人或经理的指责;(7)对酒店食宿条件不满;(8)遇到问题没有人给予帮助或指导(9)身体不适;(10)对考核成绩或工资有疑义;(11)对工作分配不能接受
为客提供香烟服务时,服务员直接用手取出香烟,再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。()
()是站在酒店正门入口处负责迎送客人的前厅部员工,因其工作在酒店前厅的最前沿部位,其形象往往代表整个酒店形象。
餐饮服务中要求为客人提供及时的服务,是指在为客服务时要掌握好服务的时间。
残障宾客()时,服务员应主动征询客人的意见和要求,并通知行李员上房为客提行李,送客进入电梯后方可离开。
行李员带领客人到达房间门口,应立即拿钥匙开门,以体现服务的高效率。
在一般情况下,要享受酒店为其客人所提供的常规服务时,需要注意以下几点:()。
对未按酒店规定作帐超过日期的长住客户及长期欠账客人,前厅收款处()打印欠账客人清单。
前厅服务台应设在大堂的角落,以免客人登记时,妨碍其它客人进出。
在客人要求开门时,服务中心应在PMS系统中核对客人的(),确认客人身份后通知客房经理为其开门。
客人将房间钥匙遗留在房间内,叫服务员为其开门时,怎么办?
在为客人服务,当烈酒与饮料混合饮用时应将饮料用()充分搅和。
前台在为熟悉的客人提供开门服务时,()。
前台员工在为客人开门前需要对客人身份进行核实,下列哪个步骤是不必要做的()
从顾客经历角度来看,到达酒店前,将会与预订部或reservation接触;达到酒店后,会在前台进行入住登记;整个停留过程中,前厅部会提供一系列服务;离开时将会在前台办理结账离店手续,形成客史档案。
在客人车辆到达酒店时,门童需要做的工作有( )。
在带领客人入住酒店期间,地陪主要起协助作用,即配合( )联系饭店前厅部,尽快完成有关入住手续的办理。
对信仰伊斯兰教或佛教的客人门童为其开车门时可以护顶。
酒店前厅是整个酒店对外的窗口,也是顾客进入酒店时的第一个接触点,而且还是顾客离开酒店时的最后一个接触点,在酒店整个“服务链”中处于核心地位。
9、前厅服务质量是指酒店前厅以其所配置的设施设备为依托,为客人提供的前厅相关服务,从而满足客人物质和精神的需要。 ()
大连一酒店某住客夜晚11:00回来,却怎么也打不开门,便到前台询问。当班的正好是昨天帮他办理入住手续的服务员小许。小许高书他,因为他昨天办理入住登记时说的是住一晚,因此,过了今天中午12:00。钥匙卡就会失效,所以打不开门。这位客人不满地说昨天自己明明说的是住两晚。小许也不示弱,强调自己昨天清楚地听到客人说住一晚。就因为是“一晚”还是“两晚”,小许便和争执起来。值班经理迅速到场,了解事情原委后,一
商务客人一般有较高的(),公务繁忙,对酒店的()比较高,期望酒店派素养高()的服务人员为其服务。商务楼层以其()的环境和()的服务被誉为()。
前厅部是招待并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供()的部门。
120、酒店前厅部负责销售酒店客房、餐饮、娱乐等产品,因此在销售客房的同时,不应忽视对其他服务设施和服务项目的推销,以使客人感到酒店产品的综合性及完整性。()