子如果一次食量过大或者是食用未成熟的柿子时容易引起（）。
在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）
日晒或烘烤后的腊肠，放到通风良好的场所晾挂成熟。一般一根麻绳2节香肠（一对）进行剪肠，穿挂好后晾挂（）天左右，此时为最佳食用时期。
在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）
炸是将切配好的原料进行（）、挂糊（也有不挂糊），入不同温度的油锅中炸制成熟，带调味料食用的一种技法。
后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。从口感上大致可以将橄榄油分为：（）
柿子如果一次食量过大，或者是食用未成熟的柿子时，容易引起：（）
就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
子实体一年生，菌盖幼时肉质，成熟后木栓质，呈肾形、半圆形或近圆形，表面有环状棱纹和辐射状皱纹，具漆样光泽的食用菌是（）。
为什么豆角在未完全成熟时，不可食用？
茄子的成熟期不同，贮藏的适温和冷害临界温度也不同，但食用品质是相同的。
凉菜是指对经过烹制成熟或者腌渍入味后的食品进行简单制作并装盘，一般不需加热可食用的菜肴。
畜禽屠宰后,机体一般要经过僵直、成熟、自溶和腐败四个阶段的变化，其中( )阶段肉的品质柔软多汁，具有弹性，味美鲜香，最适合食用。
果实已成熟，表现出该品种应有的色香味，在化学成分上也达最高点，风味最好，这一成熟度属于食用成熟度。
食用没有成熟的西红柿（青色）导致中毒的原因是（ ）。
成熟的大蒜主要食用部分是肥大的腋芽。
经刀工处理的原料便于食用，便于加热成熟，便于调味（）
在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽墓的现象，称为()。
土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（）
面点模具的熟成型是将粉料或糕面先（）成熟再放入模具中压印成型，取出后直接食用
根据下面资料，作答113-115题为响应国家产业扶贫号召，果农王某在自家地里种植了 20亩彿猴桃。每年 挂果特别好，但在獄猴桃成熟季节却经常被盗，王某便在村里喊话：“物猴桃打 了农药（其实没有打药），偷吃執猴桃出了人命后果自负”，但此后獄猴桃仍然被 盗。于是，王某果真在獄猴桃上打了农药，用注射器将农药注入部分靠路边的狒 猴桃上，并在地里插上写有“狒猴桃有毒，请勿食用”的白旗。邻村李某路过，虽然看见
从1995年起，印度某地每个有数百名贫困儿童患上一种急性大脑疾病。患儿常在清晨出现癫痫症状，许多儿童很快死亡。这种情况通常发生于每年5月-7月。该地区盛产荔枝，5月-7月恰好是荔枝成熟的时间，因此有人怀疑这种病症可能与荔枝有关。研究发现，所有荔枝中都含有亚甲环丙基甘氨酸和次甘氨酸，没熟的荔枝中这两种物质含量更高。研究者认为，这些患者属于次甘氨酸和亚甲环丙基甘氨酸中毒，病症爆发确实与大量食用荔枝有关
解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品（米送乎乎），使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视力模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力.声音嘶哑，头下垂等，严重者出现呼吸困难，呼吸衰竭而死亡.但患者神志始终清楚，此类中毒可能为成熟菌斑的基本结构分为（）
