畨茄的生理病害焙由（）引起的。
果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。
番茄的生理病害是由（）引起的。
个体在生活中对于环境要求与自身能力不平衡的认识会引起心身的紧张状态，这种紧张状态倾向导致非特异的心理和生理反应称为()
食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、（）、水产类、乳蛋类、粮食类等。
下列引起生理性病害的是（）
番茄的生理病害是由（）引起的
果蔬类食品富含有机酸，故为酸性食品。
对于突然中断供电将造成人身伤亡或会引起对周围环境严重污染、造成经济上巨大的损失的这些用户负荷,应采取最少不少于2个独立电源供电
黄瓜贮藏过程中的病害不要有冷害引起的生理病害和微生物侵染引起的病理病害。
对于食品或食品添加剂的包装，以下说法不合适的是（）
采用不符合卫生条件的包装材料和运输工具造成食品与化学物质接触会引起（）污染。
冷害：农作物生育期间遭受到0℃以上的低温危害，引起农作物生育期延迟，或使生殖器官的生理活动受阻，造成农业减产。按发生时间分为：（）、秋季冷害、夏季冷害（东北低温冷害）.按受害症状分为：延迟型冷害、（）、混合（兼发）型冷害.
柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病、桔水病和水肿病。其中低温伤害所造成的生理病害为：
茄科蔬菜苗期主要病害有（）、（）、（），以及有低温引起的生理性病害（）。
温度不适宜引起园艺产品采摘后的生理病害有（）
冷库混贮不同的产品可能会不安全的原因：①产品相互会串味；②产生的乙烯会影响其它果蔬成熟或病害。
采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响，造成果实生理病害主要原因是：（）
果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用真空低温油炸技术或（）等加工而成。
烫漂后的果蔬原料要迅速用流动的冷水或冷风冷却，以防余热持续造成果蔬组织软烂和其它不良变化。（）
果蔬汁属于生理（)食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。A.酸性B.碱性C.中性
甲说，不合适的制动软管可能引起泄漏;乙说，有缺陷的制动软管可能会造成液压回路节流。谁正确？（)
对于突然中断供电将造成人身伤亡或会引起对周围环境严重污染、造成经济上巨大损失的负荷，应采取最少不少于（）独立电源供电。
氟化工艺作业冷却操作时，冷却介质不能中断，否则会造成积热，系统温度、压力骤增，引起爆炸。
