橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的（）。
13.5°雪花啤酒贮酒时间为5天以上。（）
商代后期，青铜器有酿酒的（），贮酒的（），贮酒备斟的（），盛酒备移的（），温酒的（），饮酒的（）和（），还有调酒的（）。
铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒，白酒接触铁后，会带（），并使酒变色（铁锈）。
（）贮酒主要用于高档基酒的早期催陈老熟。
水泥池用来贮酒，最好是经过加工的，目前已采用的方法有（）。
贮酒时在原贮酒容器中留有（）%的老洒，再注入新酒贮存，称为以老酒养新酒。
普通水泥池可以用来贮酒。
乙醛在贮酒期可被亚硫酸盐固定，形成乙缩醛，使游离性乙醛减少。
橡木桶贮酒作用
有些厂贮时在原贮酒容器中留有（）%的老酒，再注入新酒贮存，称为以老酒养新酒。
啤酒后发酵（也称贮酒）的目的是什么？
冷贮酒二氧化碳含量的高低主要取决于贮酒压力。（）
陶质容器的透气性较好，所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中，对酒的老熟有一定的促进作用。
啤酒发酵结束后，控制贮酒压力是控制啤酒（）含量的重要措施。
高浓稀释工艺在滤酒前稀释，可以提高糖化、发酵和贮酒的设备利用率。
风型酒的（）特征性成分来自血料贮酒容器。
在发酵结束的贮酒期，酵母已经沉淀，但酒液混浊不清，酸度明显上升，这是（）所致。
二氧化碳溶解在酒中的量与罐压和贮酒（）有关
后发酵多控制（）的贮酒温度
橡木桶贮酒作用有什么。
原麦汁浓度高的啤酒贮酒期要长，浓度低的贮酒期短。
从酒质上考虑，以下哪种容器更适合贮酒（）。
用铝罐贮酒，随着贮酒时间的延长，酒中的有机酸对铝有腐蚀作用；同时，铝的氧化物溶于酒中后，会产生混浊沉淀并使酒发涩。
