在葡萄酒品尝中，attack这个词指的是什么？
发酵液品尝取样量、品尝时间是（）。
发酵工段品尝只需品尝发酵液即可。（）
在葡萄酒品尝词汇中，“bouquet”这个单词的意思是：（）
《品尝管理制度》中对发酵液取样方法、品尝时间及温度是如何规定的？
发酵罐洗涤残水品尝方法是在CIP洗涤完毕，用烧杯取残水，具有水正常的味道，透明、无色，需留意口味是：碱味、洗涤剂的味道、其它异味。（）
在俄罗斯，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。
在品尝葡萄酒时，酸度在口腔中是如何被证明的（）。
在蒙古，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。
感官检定时，检验员是通过品尝饮料来判定其（）。
在阿根廷，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。
吃鲨鱼不违法，风味好，是值得品尝的海鲜。
对同一产品的各次品尝的回答始终一致，是指品尝员的
排定同一类型葡萄酒不同样品的名次的品尝是质量检验品尝。
无视觉品尝试验是不可取的。
为了确定葡萄酒是否达到已定的感官质量标准，从而排除那些不符合标准的产品的品尝是
文楼汤包传承至今已有 年历史，多年来，海外侨胞、归国华侨、台湾省同胞及外地客商来楚州旅游、观光、探亲、访友都以品尝 “文楼汤包”为不枉此行。
无论你的味觉器官如何灵敏，也不会品尝出这块面包师社会主义国家生产的还是资本主义国家生产的，这说明（）。
为了使感官品评更为客观，应采取由一定数量的品酒员组成\品尝组\的方式进行葡萄酒的品尝。
一位研究人员希望了解他所在社区的人们喜欢的口味是可口可乐还是百事可乐。他找了些喜欢可口可乐的人，要他们在一杯可口可乐和一杯百事可乐中，通过品尝指出喜好。杯子上不贴标签，以免商标引发明显的偏见，于是在百事可乐上标志为“1”，将可口可乐的杯子标志为“2”。结果显示，超过一半的人更喜欢百事可乐，而非可口可乐。 以下哪项如果为真，最可能削弱上述论证的结论？()
一位研究人员希望了解他所在社区的人们喜欢的口味是可口可乐还是百事可乐。他找了些喜欢可口可乐的人，要他们在一杯可口可乐和一杯百事可乐中，通过品尝指出喜好。杯子上不贴标签，以免商标引发明显的偏见，于是在百事可乐上标志为“1”，将可口可乐的杯子标志为“2”。结果显示，超过一半的人更喜欢百事可乐，而非可口可乐。以下哪项如果为真，最可能削弱上述论证的结论？()
12、重复品尝同一样品时，品尝间隔必须漱口。
四艺的配合品尝是茶艺的完整星现, 品茶重（）之美
麦汁的品评方法为直接品评方法，即将麦汁放置至室温，取100mL放入洁净品酒杯中，闻气味，然后品尝口味。（)
