黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。
我国有悠久的酒文化历史,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。 下列关于各类酒的作用说法错误的是:
传统方法酿造起泡酒的正确的顺序是()。
与“Cointreau”属同一类型利口酒的是()
以下属于利口酒的是()
酒的酿造过程分为()、()两大部分。
利口酒酿造方法包括()
按酒的酿造方法分类,酒有()
在下列古书籍中记述了酒的酿造方法的是()。
大麦中蛋白质含量的高低,对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为()。
按照国际惯例,一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为33。
()是酿造伏特加酒的主要原料。
按照国际惯例,一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为()。
我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()。
酒的酿造方法可分为()
酒的酿造指的是发酵过程,发酵需要()。
古代书籍中记述了酒的酿造方法的是()。
索乐拉(Solera)系统是酿造()酒的方法。
我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()
目前能考证到的最早酿造冰酒的时间是1978年。( )
按酒的酿造方法分?
【单选题】大麦中蛋白质含量的高低,对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为()。
按酒的酿造方法分,可分为蒸馆酒、酿造酒、配制酒()
我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()