川菜烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。
用绿豆发豆芽，100g绿豆可发出1000g豆芽，在发豆芽的全过程中，绿豆和所发豆芽相比较其有机物总量（）
棉质服装出现霉斑，可用几根绿豆芽，在有霉斑的地方反复揉搓，然后用清水漂洗干净，霉点就会除掉。
绿豆配巴豆，绿豆解巴豆毒属（）配伍。
田园素小炒真是过年躲避大鱼大肉的最佳菜肴，不必搞到满面油光。一道这样的小炒，不需要用以下的（）
新鲜的绿豆芽（），饱满挺拔，折之断裂有声。
川菜的常用技法中尤以小煎、小炒、干烧、（）见长。
一段时间，社会上盛传“喝绿豆汤可以包治百病”，导致绿豆价格飞涨。这里，引发绿豆价格上涨的主要原因是（）.
湖南菜烹调技法中最能体现火候特色的是小炒、滑熘、（）。
绿豆芽择去头尾即为银针。
四川菜的风味特点是：口味多样，注重调味，选料广泛，粗料精作，工艺独特，雅俗共赏，清鲜醇浓，麻辣著称，擅长小煎小炒、干烧干煸，享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。
我们吃的绿豆芽，主要吃其（）
我们吃绿豆芽，主要吃的是（）。
生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。（打一蔬菜）豆芽
一件发明专利申请的权利要求书撰写如下：“1.一种方便面的制作方法，包括：将处理干净的蔬菜用沸水烫制成菜糊，用菜糊和水将杂粮粉和匀，制成面条，蒸熟，切块、分排，微波炉加热熟化烘干，最后经风冷干燥即可。2.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：所述的杂粮是大豆、绿豆或豆类。3.根据权利要求1和2所述的制作方法，其特征在于：所述的蔬菜是菠菜、西红柿或胡萝卜。4.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：菠菜在烫前要切除根部。”在上述权利要求均得到说明书支持的情况下，哪些权利要求撰写上存在错误？（）
适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。
刘某开办一家生产豆芽作坊，使用对人体有毒的植物生长调节剂及防腐剂等添加剂生产豆芽，并将这些豆芽销售至各个蔬菜批发市场。针对刘某的行为，下列说法正确的是：（）
想喝绿豆汤解暑，煮绿豆汤时轻煮（绿豆未煮开花）即可。
"小炒黄牛肉分装时需将牛肉片和美人椒圈单独分装，一起投放。"是否正确（）
干锅手撕包菜中卷心菜和小炒肉片分别是（)克。
绿豆芽因其色白、亮、故又名银芽，将其掐去头尾后称( )或（）。
用绿豆发豆芽。1千克绿豆可以长出4＾5千克绿豆芽。在这个过程中，绿豆的物质变化是（）
小炒黄牛肉的锅气操作关键点有哪些（)。
某大排档今天一共买了麦菜、菜心、包菜和豆芽四种蔬菜。其中，麦菜和包菜一共买了30千克，菜心、包菜和豆芽一共买了50千克，包菜的重量是蔬菜总重量的1/4。那么该大排档今天一共买了（）斤蔬菜
