按中药五味所表示的作用,解表药、行气活血药的药味均应具有()味,补虚药的药味均应具有()味。
《内经》最早归纳了五味的作用:辛(),酸(),甘(),苦(),咸()。
舌尖对甜、咸敏感,舌边对酸敏感,舌根对苦敏感。
淮扬菜讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有所谓“五滋”(香、松、软、肥、浓)和“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。
五味调和的境界说中,五行学说认为:水、火、木、金、土在性味上的属性,分别是咸、苦、酸、辛、甘,合称“五味”。
五味是指药有辛、甘、苦、咸、酸、淡六种滋味。
四气五味是中医研究()的一套理论,四气是指药物寒、热、温、凉的药性,五味是指药物辛、甘、酸、苦、咸药味。
《本草衍义》提出气味新说认为寒热温凉是药性,酸苦甘辛咸是药味,香臭腥臊为药气
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸。
中药具有辛、苦、甘、酸、咸称为中药的()
与“甘枸杞”、“川杜仲”、“藏红花”并称为我国中药四大名产的安徽著名中药材是()。
人类基本的味觉就是酸、甜、苦、咸。
对于在生活习惯上的味觉分类,不同的国家和民族有不同的约定分类方法。我国习惯上分为7种,除酸、甜、苦、咸、辣、鲜味外,还包括()。
《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。
按照中医学基本理论,所有的食物均可分为 、苦、甘(淡)、 、 五大类,习惯上称为五味。
巨蟹座更适合喝一种“由三种或三种以上不同品种的咖啡,按其酸、苦、甘、香、醇调配成的另一种具有独特风味的咖啡”,称为混合咖啡。
枳实的性味是()A、苦、辛,微温B、苦、辛,微寒C、苦、甘,寒D、苦、甘,温E、苦、甘,平
下列有关感觉系统的说法,()不正确。 A.感觉系统可分为视、听、触、动、味、嗅等系统。 B.皮肤感觉系统的外周感受器存在于皮肤表层。 C.声音的声压必须超过某一最小值,才能使人产生听觉。 D.味觉有甜、酸、苦、咸、辣五种,称为五原味。
属于阳的味是()A.辛、苦、咸B.甘、苦、淡C.甘、淡、涩D.酸、苦、咸E.辛、甘、淡
先秦时期烹调已很讲究五味即甘,酸,苦,(),咸调和
在欧洲,把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。()
舌头的不同部位的味蕾可分别感知甜、酸、苦、咸 4 种味道。舌尖两侧对咸敏感,舌体两侧对酸敏感,请问()对苦的感受性最强。
味的分类体系如下:单一味酸、甜、苦、咸、鲜()
化学味觉分为咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。()