在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是（）
速冻食品应该在冷冻条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于（）
混凝土的最佳砂率是指在水泥浆用量一定的条件下，能够使新拌混凝土的流动性最大，且能保持良好的黏聚性和保水性的砂率。
在不发生低温伤害的条件下，适度的低温对衰老的影响是：（）。
低温条件下蓄电池电解液密度（），渗透能力（），内电阻（），造成蓄电池端电压（）。
啤酒花灰霉病属高温域病害，分生孢子耐高温能力强，在低温高湿条件下易流行，温暖高湿条件下，病情扩展也较快。
为提高补偿器的补偿能力，在安装方形补偿器时，应在常温条件下对低温管道补偿器进行（），高温管道补偿器进行（）。（）
低温下影响食品卫生质量的主要因素是（）
各种食品在低温冷处理作用下可大大地延长保存时间，这是由于（）
低温条件下的延度指标越大，沥青相应的低温性能就越好。
食品热加工后的低温保存是指食物在（）以下条件下存放。
低温条件下，发动机启动困难的原因是（）粘度增高，（）转动阻力增加，蓄电池工作能力下降，燃油（）变坏。
吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。
在窗户两侧存在空气温差条件下，窗户阻抗从高温一侧向低温一侧传热的能力，那塑钢窗跟断桥铝的哪种的隔热更好，不是塑料窗保温性能明显优于金属窗吗，那这两种哪个隔热更好呢？
自然养护是指利用平均气温高于5℃的自然条件，用保水材料或草帘等对混凝土加以覆盖后适当浇水，使混凝土在一定的时间内在湿润状态下硬化。
食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
甲醇在低温高压条件下，对粗煤气中的（）、（）有较高的吸收能力，对（）、（）有较低的溶解度。
使用引气剂，混凝土含气量在4-5%，其他条件和配合比不变的情况下混凝土拌和物的保水性（）
如试拌得出的拌和物的坍落度不能满足要求，或粘聚性和保水性能不好时，则应在保证水灰比不变的条件下，相应调整（ ）。
如试拌得出的拌和物的坍落度不能满足要求，或粘聚性和保水性能不好时，则应在保证水灰比不变的条件下，相应调整（ ）。
吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（)的能力;保湿性指在较低空气湿度下（)的能力。
不耐保藏的食品应一直处于低温下.即保持连续低温,称为（）
贮存、销售需低温保存食品的，食品经营者应配备与其经营规模相适应的冷藏贮存和销售设施，冷藏温度应当符合食品标签明示的贮存条件要求，保证设备设施的清洁、卫生（）
29、钢材的冷弯性质是指在低温条件下，承受弯曲变形的能力。
