中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一具有中等筋力的（），适宜制作发酵型糕点、广式月饼、饼干等。
（）展飞练什么功夫已有二十余年？
风筝源于什么时代，至今已2000余年（）
高素质的业务人员是提供高水平服务的保证，在北京保险行业协会的记录中，至今为止唯一一家保持无投诉记录的公司是（）。
彭头山遗址位于湖南澧县，1988年遗址中出土的含碳化稻谷陶片是目前所知世界上最早的水稻遗物之一，距今已有多少年历史？（）
贵溪铁拐李牌（）糕，驰誉300余年，明清两代为贡品，江西四大名特糕点之一。
用蜂蜜发酵制成的类似于啤酒的“克儿西麻”，用野葡萄、砂糖和淀粉制成的“克赛勒”。用奶酪、杏干、大米和用南瓜、肉、大米焙烘的两种糕点“古拜底埃”和“伊特白里西”等，这些是（）族特有的风味食品。
新的生物工程技术用于传统医药，特别是大宗发酵产品的升级改造，其作用是什么？
早在几千年前，人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但（）和使用不便，产品的商业化受到了一定的（）。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一，是当今生物技术产品研究开发的（）。
2009年度中小企业板上市中湖南唯一家被考评为优秀上市公司的是哪家公司？
早在几千年前，人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但_______和使用不便，产品的商业化受到了一定的_______。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一，是当今生物技术产品研究开发的_______。 依次填入划横线部分最恰当的一项是（ ）
浏阳市哪一个村公布为长沙地区唯一的湖南省历史文化名村？村内的标志性建筑是什么？
湖南丽臣实业股份有限公司拥有的光辉、马头等商标曾经家喻户晓，分别是什么产品的品牌？
中国古代科学中，至今仍然屹立于世界科学之林的唯一传统学科是（）。
中式糕点一般可分为（）
三大戏剧样式中,中国戏曲是唯一留存至今的。()
弯曲的中式屋顶唯一的目的是为了美观。（ ）
湖南唯一的临江口岸城市是（ ）
世界上最古老的四大自源文字中，唯一沿用至今的文字是（ ）
【单选题】世界上最古老的四大自源文字中，唯一沿用至今的文字是（）
中国历史上第一部，也是至今为止唯一一部专门的关于新闻记者的法律，《新闻记者法》是在哪一年由什么政府颁布的（)。
中式糕点搅拌工艺一般可分为，油酥面团搅拌、水油面团搅拌糖浆皮面团搅拌和_（）
6、6.香肠生产出来以后要经历一个发酵过程，中式香肠常常是利用自然发酵，而西式香肠是添加发酵剂发酵。
中式糕点杏仁酥，发性不好的原因是_（）
