糖在生产面包中有哪些功能？
糖在腌渍制品中的作用是（）。
蜜饯类糖制品加工的工艺流程
糖在焙烤食品中的作用有哪些？
水苏糖主要存在于（）。
全氟类化合物具有致癌性，在下列哪类食品包装中含有全氟类化合物，在不知觉的情况下它已经污染了全人类。（）。
辅酶Q10属于哪类化合物（）。
水苏糖主要存在于（）
下列食品中哪类食品含碳水化合物最多（）.
以下哪类化合物属于微生物的次生代谢产物（）
糖在点心制作中有哪些作用？
紫杉醇属于哪类化合物（）
熏烟成分中哪类化合物具有致癌性（ ）
水苏糖和棉子糖属于碳水化合物中的哪一类？（ ）
大豆低聚糖主要成分为棉子糖和水苏糖,同时还含有一定量的其他成分。( )
下列目标化合物的拆分和合成中会涉及到哪类化合物？http://image.zhihuishu.com/zhs/onlineexam/ueditor/201807/28cceb67c85d44e39a48c344f4634c24.png
胆碱属于哪类化合物（ ）
试按照异戊二烯基规则划分下列化合物的结构单元，并指出应该属于哪类化合物？
下述不属于大豆抗营养因素的是（)。A、棉子糖B、植酸C、水苏糖D、蔗糖E、蛋白酶抑制剂
哪类食物不足我国人民食物中碳水化合物的主要来源（）
【单选题】下列哪一项属于短效类糖皮质激素药（）
氨糖在关节以氨基聚糖聚合物的形式存在，（）使软骨膨胀以抵抗软骨所受的压缩力
长效类糖皮质激素有（）
